Bloody Mary mit Paprika für Thermomix ®

Name: Bloody Mary mit Paprika für Thermomix ®
Total time: 10 min
Yield: 10 Gläser
Ingredients: 160 g rote Paprikaschote; 100 g Staudensellerie; 100 g scharfes Ajvar; 600 g Tomatensaft; 1 Tl Salz; 1 Tl Zucker; 2 Tl Zitronensaft; 200 g Wodka; 2000 g Eiswürfel

Herzhaft mit Wodka und Tomate: Diese Bloody Mary können Sie Übernachtungsgästen auch als "Katerkiller" zum Frühstück servieren.

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Aus essen & trinken mit Thermomix ® 6/2018

Für TM5, TM31 Thermomix ® Glossar

Kay-Henner Menge

Zutaten

Für 10 Gläser

160 g rote Paprikaschoten,
geschält, in Stücken
100 g Staudensellerie,
in Stücken, zartes Grün zum Garnieren beiseitegelegt
100 g scharfes Ajvar
600 g Tomatensaft,
kalt
1 Tl Salz,
und etwas mehr zum Abschmecken
1 Tl Zucker
2 Tl Zitronensaft
200 g Wodka,
kalt
2000 g Eiswürfel
Au0erdem: 10 Longdrink-Gläser

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.

Gesamtzeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Glas 74 kcal

Kohlenhydrate: 4 g

Eiweiß: 1 g

Schwierigkeit

Einfach

Hauptzutaten

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Zubereitung

Paprika, Sellerie, Aivar, Tomatensaft, Salz, Zucker, Zitronensaft und Wodka in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
150 g Eiswürfel zugeben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit Salz abschmecken.
10 Gläser je zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, die Bloody Mary darübergießen, mit dem Selleriegrün garnieren und sofort servieren