VG-Wort Pixel

Rote Grütze für Thermomix ®

essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 1/2019
Rote Grütze für Thermomix ®
Foto: Jorma Gottwald
Naschkatzen aufgepasst! Diese Grütze stillt spontanen Süßhunger in nur 15 Minuten.
Anne Haupt
Koch: Anne Haupt
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 3 g

Zutaten

Für
4
Portionen
600

g g Beeren (gemischt, tiefgekühlt, davon 300 g aufgetaut)

200

g g Kirschsaft

50

g g Zucker

1

geh. El geh. El Vanillezucker (selbst gemacht)

25

g g Vanillepuddingpulver

250

g g Vanillesauce (aus dem Kühlregal)

Zur Einkaufsliste

Zubereitung

  1. 300 g aufgetaute Beeren, Kirschsaft, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Mischung 7 Min./100 °C/Stufe 1.5 aufkochen.
  3. Restliche gefrorene Beeren zugeben und 40 Sek./Linkslauf/Stufe Rührmodus untermischen. Dann mit dem Spatel nochmals gut durchmischen.
  4. Grütze umfüllen und mit der Vanillesauce servieren.