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Ananas-Smoothie mit Ingwer für Thermomix ®

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essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 2/2018
Ananas-Smoothie mit Ingwer für Thermomix ®
Dieser Drink hat alles, was gerade an Superfood angesagt ist.
Fertig in 10 Minuten Arbeitszeit, 10 Minuten Gesamtzeit

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 145 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
4
Portionen
20

g g Ingwer (frisch; in dünnen Scheiben)

10

g g Kurkuma (frisch; in dünnen Scheiben)

6

Stängel Stängel Minze

800

g g Ananas (frisch; reif; in Stücken)

30

g g Akazienhonig

1

Tl Tl Bio-Zitronenschale

1

Tl Tl Kokosöl

400

g g Kokoswasser (kalt)

Zubereitung

  1. Ingwer, Kurkuma und Minze in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Ananas, Honig, Zitronenschale und Kokosöl zugeben, 30 Sek./Stufe 9 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Kokoswasser zugeben, 10 Sek./Stufe 4 vermischen, auf vier Gläser verteilen und servieren.