Süße Pommes für Thermomix ®
Wer braucht die "Pommes Schranke", wenn er diese süßen Knusperstäbchen haben kann? Rosa Erdbeerquark dazu? Passt!
Zutaten
6
Portionen
Scheibe Scheiben Buttertoast
El El Zucker
Aprikosen (reif, halbiert)
g g Erdbeeren (halbiert)
g g Sahnequark
g g Honig (flüssig)
Zubereitung
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Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
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Buttertoast auf 2 Seiten entrinden und die Scheiben in je 5 Stifte schneiden, dabei sollte oben und unten Brotrinde sein. Brotstifte auf dem Blech verteilen, mit Zucker bestreuen und auf der 2. Schiene von unten 12–15 Minuten (200°C) goldbraun backen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
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Aprikosen in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern.
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Erdbeeren, Quark und Honig zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3.5 verrühren.
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Brotstifte abkühlen lassen und mit dem Quark servieren.
