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  • Tim-Maelzer
  • Tim Mälzer: Klassiker

Tim Mälzer: Klassiker

von Judith Schuerer
1 von 28
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Backhendl
© Matthias Haupt
1 von 28

Backhendl

(10)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion

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Strammer Max
© Matthias Haupt
2 von 28
Mit knusprig gebratenem Bacon und würziger Salsa verde die De-luxe-Version vom Abendbrot-Klassiker. Müssen Sie unbedingt probieren!
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Strammer Max

(18)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 955 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 76 g

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Hähnchen-Cordon-Bleu
© Matthias Haupt
3 von 28

Hähnchen-Cordon-Bleu

(52)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 73 g, Fett: 32 g

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Kartoffelpuffer
© Matthias Haupt
4 von 28
Ob süß mit Apfelkompott oder herzhaft mit Schinken oder Räucherlachs - Reibekuchen sind selbst gemacht einfach der Hammer.
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Kartoffelpuffer

(34)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 107 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

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Tims Chili con carne
© Matthias Haupt
5 von 28

Tims Chili con carne

(307)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 23 g

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Kohlrouladen
© Matthias Haupt
6 von 28

Kohlrouladen

(30)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion

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Kaiserschmarren mit Apfel-Birnen-Kompott
© Matthias Haupt
7 von 28
Schmeckt auch nur mit einer Sorte lecker, etwa mit Wal- oder Haselnüssen oder Mandeln.
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Kaiserschmarren mit Apfel-Birnen-Kompott

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 919 kcal, Kohlenhydrate: 112 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 43 g

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Pellkartoffeln mit Speckstippe
© Matthias Haupt
8 von 28
Es klingt vielleicht schräg, schmeckt aber sensationell: Gurkensalat mit auf den Teller füllen, Kartoffeln zerdrücken. Wenn dann alles verläuft ... mhm ...!“
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Pellkartoffeln mit Speckstippe

(31)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 41 g

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Nudelauflauf mit Kruste
© Matthias Haupt
9 von 28
Die Käse-Brösel-Kruste ist das absolut Leckerste vom ganzen Auflauf. Damit alle etwas davon abbekommen wird er auf dem Blech gemacht!
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Nudelauflauf mit Kruste

(123)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 42 g

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Hamburger Labskaus
© Matthias Haupt
10 von 28

Hamburger Labskaus

(254)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 471 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 24 g

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Spätzle
© Matthias Haupt
11 von 28
Spätzle schmecken wunderbar als Beilage oder Hauptgericht. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Spätzle richtig zubereiten.
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Spätzle

(111)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion

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Schweinshaxen mit Biersauce
© Matthias Haupt
12 von 28

Schweinshaxen mit Biersauce

(95)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 844 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 76 g, Fett: 58 g

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Obatzter
© Matthias Haupt
13 von 28

Obatzter

(103)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 21 g

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Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
© Matthias Haupt
14 von 28

Spaghetti con aglio, olio e peperoncino

(159)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

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Hähnchen-Sandwich
© Matthias Haupt
15 von 28
Das perfekte Sandwich: salziger Bacon, saftiges Hähnchen, knackiger Salat, Tomate, Ei und viel Sauce. Dafür lohnt sich die Maulsperre!
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Hähnchen-Sandwich

(48)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 46 g

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Tims Nudelsalat
© Matthias Haupt
16 von 28
Das Geheimnis des Nudelsalats ist die Zutatenkombination. Vor allem der Mix aus Gurkensud und Mandarinensaft macht das Dressing so einzigartig.
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Tims Nudelsalat

(443)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 14 g

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Italienischer Chefsalat
© Matthias Haupt
17 von 28
Der Inbegriff einer amtlichen Salat-Mahlzeit. Diesen kann man sich auch prima teilen und isst anschließend ein kleines Dessert.
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Italienischer Chefsalat

(30)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 580 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 48 g

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Hühnerbrühe mit Ei
© Matthias Haupt
18 von 28

Hühnerbrühe mit Ei

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 113 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 6 g

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Tomatensuppe
© Matthias Haupt
19 von 28

Tomatensuppe

(209)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion

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Pilzsuppe
© Matthias Haupt
20 von 28

Pilzsuppe

(65)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion

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Cheeseburger
© Matthias Haupt
21 von 28

Cheeseburger

(6)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

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Currywurst
© Matthias Haupt
22 von 28

Currywurst

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Eggs Benedict
© Matthias Haupt
23 von 28

Eggs Benedict

(9)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 573 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 46 g

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Tims Apfelkompott
© Matthias Haupt
24 von 28

Tims Apfelkompott

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 178 kcal, Kohlenhydrate: 42 g,

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Milchreis mit Zimtzucker
© Matthias Haupt
25 von 28

Milchreis mit Zimtzucker

(25)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 16 g

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Hühnerfrikassee
© Matthias Haupt
26 von 28

Hühnerfrikassee

(190)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

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Kohlrouladen mit Rosinen
© Matthias Haupt
27 von 28
Perfekte Rolle: Die Hackfüllung mit Reis, Rosinen und Gewürzen ist der Hammer und wickelt jeden um den Finger!
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Kohlrouladen mit Rosinen

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 533 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 35 g

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Klassische Rinderroulade auf Rotweinsauce mit Champignons
© Jorma Gottwald
28 von 28
Klassisch mit Senf, Speck und Gewürzgurke gefüllt – auf einem Traum von kräftiger Rotweinsauce. Einfach perfekt!
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Rinderroulade mit Champignons

(6)

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 643 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 37 g

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