Tim Mälzers Festmenü mit Huhn
Die selbst gekochte Brühe wird mit Gemüsestreifen, Hähnchenbrust und Eierstich ein wirklich feiner Auftakt.
Dafür bekommen Sie einen Stern! Knusperzarter Blätterteig, darin Hühnerfrikassee mit Morcheln und Schwarzwurzeln. Ein Gedicht!
Knusprige Nussstreusel auf TK-Früchten plus Eis. Ganz simpel, aber Ihre Gäste werden Sie dafür lieben.
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