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  • Tim-Maelzer
  • Frikadellen von Tim Mälzer

Frikadellen von Tim Mälzer

Autorenprofil Judith Ottersbach
von Judith Ottersbach
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Jägerbuletten
© Matthias Haupt
1 von 8
Halali und Hut ab! Die Jagd war erfolgreich, die Buletten mit grünem Pfeffer in Pilzrahm sind die leckeren Trophäen.
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Jägerbuletten

(123)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 749 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 59 g

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Lammbuletten
© Matthias Haupt
2 von 8
Mittelmeermäßig! Wer die würzig-pikante Tomatensauce und die Spiegeleier mit Fladenbrot stippt, fühlt sich wie im Süden.
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Lammbuletten

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 30 g

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Rinderbuletten mit Rotweinsauce
© Matthias Haupt
3 von 8
Supersonntagstauglich! Die intensive Sauce mit Speck, Schalotten, Tomatensaft und Wein ist schon ein Fest für sich.
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Rinderbuletten mit Rotweinsauce

(5)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 680 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 45 g

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Gefüllte Kalbsfrikadellen
© Matthias Haupt
4 von 8
Warum alle dahin schmelzen? Cremiger Mozzarella und würziger Parmesan machen es möglich!
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Gefüllte Kalbsfrikadellen

(11)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 36 g

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Tomaten-Kartoffel-Salat
© Matthias Haupt
5 von 8
Kartoffelsalat mal anders! Die fruchtigen Kirschtomaten und herrlicher Basilikum machen diesen Salat zum Star des Sommers.
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Tomaten-Kartoffel-Salat

(37)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 312 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

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Fischbuletten
© Matthias Haupt
6 von 8
Alle an Bord! Kartoffeln inside machen schön satt und binden gut. Mit Spinat und Senfsauce ein echt guter Fang.
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Fischbuletten

(42)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 41 g

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Speck-Buletten
© Marie-Therese Cramer
7 von 8
Raffinierte Kombi: Knuspriger Speck umhüllt den Hackfleisch-Klassiker. Tomaten, Melone und Joghurt servieren Ihnen den Spätsommer herrlich erfrischend.
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Speck-Buletten

(4)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 910 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 61 g

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Hack-Croque
© Matthias Haupt
8 von 8
Curry-Mayo, Kapern-Buletten, Käse und Spiegelei – ein Hochstapler zum Anbeißen!
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Hack-Croque

(5)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 874 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 61 g

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Jägerbuletten
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Lammbuletten
Rinderbuletten mit Rotweinsauce
Gefüllte Kalbsfrikadellen
Tomaten-Kartoffel-Salat
Fischbuletten
Speck-Buletten
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