Tofu: kleine Warenkunde
Die Geschichte des Tofu reicht vermutlich über 2000 Jahre zurück, in Deutschland ist er jedoch erst seit einigen Jahren bekannt. Dabei ist der asiatische "Sojaquark" ein ebenso gesundes wie vielseitig einsetzbares Lebensmittel.
Tofu: Rezepte und Tipps
In Asien wird Tofu zu vielen traditionellen Gerichten verarbeitet. Aufgrund der vielen gesunden Proteine in Tofu, verwenden viele Menschen Tofu als Ersatz für den Verzehr von Fleisch. Unsere Rezepte mit Tofu schmecken Vegetariern und...
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