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  • Die besten Tomatensaucen: Rezepte

Die besten Tomatensaucen

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Passata di pomodoro
© Thorsten Suedfels
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1 von 17

Passata di pomodoro

51

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Tomaten einkochen: leckeres Rezept für Tomatensauce
© Matthias Haupt
2 von 17
Tomaten einkochen leicht gemacht: Kochen Sie aus frischen Tomaten eine köstliche Tomatensauce ein. Oder probieren Sie unsere leckeren Gremolata-Tomaten, würziges Tomaten-Chutney, selbst gemachten Ketchup und weitere Rezepte für den Vorrat!
mehr
2 von 17

Tomaten einkochen: leckeres Rezept für Tomatensauce

36

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 51 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Tomatensauce
© Matthias Haupt
3 von 17
Wir schwören auf diese kalt gerührte Sauce. Sie ist ratzfatz fertig, die perfekte Pizza-Basis und übrigens auch als Pasta-Sauce, für Bruschetta oder Crostini super einsetzbar.
mehr
3 von 17

Tomatensauce

31

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Tomatensauce
© Matthias Haupt
4 von 17
4 von 17

Tomatensauce

240

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 49 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Scharfe rohe Tomatensauce
© Thorsten Südfels
5 von 17
5 von 17

Scharfe rohe Tomatensauce

12

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 77 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Grundrezept Sauce bolognese
© Matthias Haupt
6 von 17
Bolognese ganz klassisch – überraschend anders zeigt sie sich auch in den Rezepten Pilz-Wirsing-Bolo, Gemüse-Bolo, Asia-Bolo, Erbsen-Bolo oder Ravioli-Hack-Lasagne.
mehr
6 von 17

Grundrezept Sauce bolognese

521

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 431 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Kalte Tomatensauce
© Matthias Haupt
7 von 17
7 von 17

Kalte Tomatensauce

0

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 217 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Basis-Tomatensauce
© Matthias Haupt
8 von 17
Wer Lust hat, kocht gleich die doppelte Menge der Sauce und friert sie für später ein. Sie ist für Nudeln und Pizza geeignet.
mehr
8 von 17

Basis-Tomatensauce

18

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 157 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Gewürzmischung für Tomatensauce
© Matthias Haupt
9 von 17
Verschenken Sie zur Gewürzmischung eine Dose Tomaten und hübsch verpackte Nudeln. Und fertig ist das Rundum-glücklich-Geschenk für alle, die Tomatensauce lieben.
mehr
9 von 17

Gewürzmischung für Tomatensauce

64

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 25 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

Zum Rezept
Tomatensugo mit Thymian
© Ulrike Holsten
10 von 17
Brauner Zucker, Koriander und Thymian schmeicheln Sommertomaten.
mehr
10 von 17

Tomatensugo mit Thymian

10

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Tomatensugo
© Matthias Haupt
11 von 17
Das beste, was einer Tomate passieren kann und das Beste, das einer Nudel begegnen kann. Sugo, die vielseitige Sauce aus Tomaten und Kräutern bewahrt die vollreifen Aromen und - Sommerglück.
mehr
11 von 17

Tomatensugo

177

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 50 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Blitztomatensauce
© Matthias Haupt
12 von 17
Mit Kräutern, Pfefferschote, Zwiebel und Knoblauch aus dem Blitzhacker die schnellste Tomatensauce der Welt.
mehr
12 von 17

Blitztomatensauce

19

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 582 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Fusilli mit Tomatenrahm
© Matthias Haupt
13 von 17
13 von 17

Fusilli mit Tomatenrahm

11

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 362 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Frische Tomatensauce
© Matthias Haupt
14 von 17
14 von 17

Frische Tomatensauce

76

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 175 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Tomatensauce auf Vorrat
© Matthias Haupt
15 von 17
15 von 17

Tomatensauce auf Vorrat

40

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Tomatensauce
© Matthias Haupt
16 von 17
Fenchel, Oregano, Thymian und Rosmarin machen die Tomatensauce würzig, Chili sorgt für die leichte Schärfe. Genial!
mehr
16 von 17

Tomatensauce

6

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Tomaten-Chili-Sauce
© Julia Hoersch
17 von 17
17 von 17

Tomaten-Chili-Sauce

14

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 73 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zum Rezept

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Fusilli mit Tomatenrahm
Frische Tomatensauce
Tomatensauce auf Vorrat
Tomatensauce
Tomaten-Chili-Sauce

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