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  • Rezepte: Südamerikanische Tortilla

Rezepte: Südamerikanische Tortilla

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Huevos Rancheros
1 von 16
Unten Tortilla-Fladen, oben würziges Chili mit Chorizo, Spiegelei und Avocado.

Huevos Rancheros

(4)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 586 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 31 g

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Steak-Tortilla
2 von 16
Auf Weizenfladen tummeln sich saftiges Rumpsteak, fruchtige Tomaten und würziger Blauschimmelkäse. Eine schnelle Kombination, die einen leckeren Feierabend garantiert.

Steak-Tortilla

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 642 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 37 g

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Chili-Hack-Wrap mit Avocado-Melonen-Salsa
3 von 16
Warme Teigfladen, mit Käse überbackenes würziges Hack und dazu süße Melone - so ein Wrap macht gute Laune.

Chili-Hack-Wrap mit Avocado-Melonen-Salsa

(67)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 720 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 46 g

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Gemüse-Burritos
4 von 16
Im Fladen tummeln sich Süßkartoffeln mit Paprika und Mais. Gouda und Jalapeños gibt’s darüber.

Gemüse-Burritos

(11)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 790 kcal, Kohlenhydrate: 93 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 29 g

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Schneller Mexikoteller
5 von 16
Wer keinen Koriander mag, nimmt stattdessen glatte Petersilie oder Minze.

Schneller Mexikoteller

(90)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 532 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 17 g

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Sommer-Tortilla
6 von 16
Auf der schnell gemachten Tortilla liegen Tomaten, rote Zwiebeln, Chili und Korianderblätter. Noch ein Klacks Schmand dazu und etwas Limette, zuklappen, abbeißen und schwelgen.

Sommer-Tortillas

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 120 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

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Mexiko-Pfanne
7 von 16
Pikantes Hack, Tomaten, Mais und Salat auf Tortilla. Einfach mexikanisch!

Mexiko-Pfanne

(4)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 757 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 44 g

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Tortilla-Pizza mit Avocado und Thunfisch
8 von 16
Auf knuspriger Tortilla-Pizza treffen Avocado, Thunfisch und Tomaten aufeinander. Kresse und Minze toppen den Ofen-Hit!

Tortilla-Pizza mit Avocado und Thunfisch

(54)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 572 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 41 g

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Orient-Fladenbrot
9 von 16
Ein Veggie-Wrap! Mit reichlich frischen Kräutern wird er zum echten Aromenfeuerwerk.

Orient-Fladenbrot

(13)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 378 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 25 g

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Tortilla-Pizza
10 von 16

Tortilla-Pizza

(4)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 416 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 28 g

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California-Wrap
11 von 16

California-Wrap

(11)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 23 g

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Quesadillas
12 von 16

Quesadillas

(16)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 489 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 23 g

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Wrap-Duett
13 von 16

Wrap-Duett

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 338 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 17 g

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Tex-Mex-Eggs
14 von 16

Tex-Mex-Eggs

(1)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 565 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 33 g

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Mexikanische Hackrolle
15 von 16

Mexikanische Hackrolle

(10)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 26 g

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Quesadillas
16 von 16

Quesadillas

(6)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 22 g

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Spekulatius-Aufstrich

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