Die türkische Küche entwickelte sich durch Einflüsse des Mittelmeerraums, des Orients und sogar aus Indien. Die türkische Bevölkerung kocht heute mehrheitlich nach den Speisevorschriften des Islams. Hier finden Sie Rezepte der türkischen Küche.
Das schmeckt wie im Urlaub: Mit diesen Rezepten für würzige Dips, Schäfersalat, Lamm-Kebab, Köfte und Ayran hält türkische Lebensart Einzug in unsere Küche - köstlich!