Lahmacun selber machen leicht gemacht: Unsere Rezepte für türkische Pizza verraten, wie’s geht! Mit unseren Zubereitungstipps wird der herzhafte Snack so lecker wie beim türkischen Imbiss.
Adana Kebap, das sind türkische Hackfleischspieße aus der Stadt Adana. Normalerweise vom Holzkohlegrill, kommen sie bei uns aus der Grillpfanne mit Fladenbrot und gegrilltem Gemüse auf den Tisch. Würzig, scharf und köstlich!
Kumpir, als üppig gefüllte Backkartoffel aus dem Ofen, ist wohl eine der schönsten Zubereitungsarten für Kartoffeln. Diese punktet mit Crème fraîche und allerlei Gemüse.
Künefe ist ein üppig-süßes Dessert aus der Türkei und dem Orient. Herrlich fädenziehender Käse zwischen feinstem Engelshaar getränkt mit Zuckersirup. Nichts für schwache Nerven.
Köstliches Börek wie vom Profi: Mit unseren Rezepten holen Sie sich den echten Geschmack der orientalischen Küche nach Hause! Außerdem: nützliche Tipps zur Zubereitung und für passende Beilagen.
