Türkische Rezepte
Krautsalat der besonderen Art: mit Spitzkohl, Minze und einem Klecks Dilljoghurt.
Lahmacun selber machen leicht gemacht: Unsere Rezepte für türkische Pizza verraten, wie’s geht! Mit unseren Zubereitungstipps wird der herzhafte Snack so lecker wie beim türkischen Imbiss.
Die Bulgur-Hackbällchen überraschen mit süßen Sultaninen im Teig und einer Extraportion Hack im Inneren.
Adana Kebap, das sind türkische Hackfleischspieße aus der Stadt Adana. Normalerweise vom Holzkohlegrill kommen sie bei uns aus der Grillpfanne mit Fladenbrot und gegrilltem Gemüse auf den Tisch. Würzig, scharf und köstlich!
Köstliches Börek wie vom Profi: Mit unseren Rezepten holen Sie sich den echten Geschmack der orientalischen Küche nach Hause! Außerdem: nützliche Tipps zur Zubereitung und für passende Beilagen.
Die türkische Strudelvariante sieht nicht nur toll aus, auch ihr Inneres überzeugt – mit Lammhack, getrockneten Tomaten und Datteln.
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