Inhaltsverzeichnis
1. Hähnchen-Piccata
Gute-Laune-Teller mit saftigem Hähnchen in Ei-Käse-Kruste und buntem Gemüseberg.
zum Rezept: Hähnchen-Piccata
2. Lachs mit Broccoli-Rahm
Sahnesauce und saftiges Fischfilet – so macht schlank schlemmen richtig Spaß!
zum Rezept: Lachs mit Broccoli-Rahm
3. Zucchini-Omelett
Das Zucchini-Omelett passt perfekt zum Brunch und ist mit Zucchini und Serranoschinken nahrhaft.
zum Rezept: Zucchini-Omelett
4. Scharfe Putenstreifen mit Chicoreésalat
So lecker! Ein Sattmachersalat mit Apfel und Cocktailsauce. Statt Pute geht auch Huhn.
zum Rezept: Scharfe Putenstreifen mit Chicoreésalat
5. Minuten-Roastbeef
Das Minuten-Roastbeef erhält durch das Rosmarin mediterran-frische Würze und bleibt mit Rucola und Kirschtomaten ein leichtes Gericht.
zum Rezept: Minuten-Roastbeef
6. Curry-Garnelen
Ein Traum: Sieser Salat verführt uns mit Garnelen und einer zitronigen Minz-Buttermilch-Sauce.
zum Rezept: Curry-Garnelen
7. Mediterranes Rührei
Eierspeise mit mediterranem Kick: Die Kapern geben dem Rührei Würze.
zum Rezept: Mediterranes Rührei
8. Blumenkohl mit Kasseler
Schnell, einfach, lecker - was will man mehr? Gedünsteter Blumenkohl und gewürfelter Kassler:
zum Rezept: Blumenkohl mit Kasseler
9. Fisch in Tomatensauce
Die Tomatensauce für dieses Fischgericht schmecken wir mit Sahne ab. So wird sie wunderbar cremig. Wer ein paar Kohlehydrate hinzufügen möchte, serviert wenig köstlichen Limettenreis dazu.
zum Rezept: Fisch in Tomatensauce
10. Puten-Saltimbocca mit Brokkoli
Puten-Saltimbocca mit Broccoli Mit Salbei, Schinken und feiner Sauce – ein Traum!
zum Rezept: Puten-Saltimbocca mit Broccoli
Video-Rezept: Lachs mit Kapernbutter
Frische Petersilie, säuerliche Kapern und Butter passen gut zu Lachs und eignen sich perfekt für die Low Carb-Ernährung mit wenig Kohlenhydraten.
