10 Sommer-Hits mit Paprika


Diese Paprika-Rezepte überzeugen, weil jedes einzigartig ist! Das Sommergemüse dient als frische Beilage für Fisch- und Fleischgerichte oder schenkt Salaten, Saucen und Pasta eine Extraportion Aroma.

1. Ziegenkäsekuchen mit Paprika

Schichtarbeit aus Paprika, Ziegenkäse, Oliven und Pistazien. Einfach hinreißend!

zum Rezept: Ziegenkäsekuchen mit Paprika

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Julia Hoersch

2. Kalbsroulade mit Paprika-Kartoffel-Püree

Die Kalbsroulade trägt Pancetta, Zucchini sowie getrocknete Tomaten und ruht auf einem cremigen Paprika-Kartoffel-Püree. Mehr Aroma geht nicht!

zum Rezept: Kalbsroulade mit Paprika-Kartoffel-Püree

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Julia Hoersch

3. Paprika-Feigen-Salat

Das Beste, das einem Salat passieren kann: Knackige Paprikaschoten gesellen sich mit würzig-pikantem Gorgonzola und frischen Feigen dazu.

zum Rezept: Paprika-Feigen-Salat

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Julia Hoersch

4. Gefüllte Paprika

Genuss wie am Mittelmeer: Spitzpaprika mit Kräuterhackfüllung schwimmt auf fruchtiger Oliven-Tomaten-Sauce.

zum Rezept: Gefüllte Paprika

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Maike Jessen

5. Nudelsalat mit Garnelen und Pfifferlingen

Was das Herz begehrt: Knusprige Garnelen treffen auf Nudeln und Pfifferlinge, Paprika mischt sich keck darunter.

zum Rezept: Nudelsalat mit Garnelen und Pfifferlingen

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Thorsten Suedfels

6. Focaccia mit Paprika und Büffelmozzarella

Was diese Focaccia mit Paprika und Büffelmozzarella so besonders macht? Der Teig für den Fladen wird selbst gemacht. Einfach köstlich!

zum Rezept: Focaccia mit Paprika und Büffelmozzarella

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Julia Hoersch

7. Ricotta-Paprika-Terrine mit Oliven-Vinaigrette

Diese Kombination stimmt: Zur cremigen Ricotta-Paprika-Terrine servieren wir ein aromatisches Oliven-Vinaigrette.

zum Rezept: Ricotta-Paprika-Terrine mit Oliven-Vinaigrette

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Thorsten Südfels

8. Paprika-Aprikosen-Suppe mit Chorizo-Parfait

Außergewöhnlich gut: Würzige Paprika-Aprikosen-Suppe mit Chorizo-Parfait! Praktisch: Sie lässt sich super vorbereiten.

zum Rezept: Paprika-Aprikosen-Suppe mit Chorizo-Parfait

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Janne Peters

9. Paprika-Brät-Gratin

Schön herzhaft schmeckt dieses Gratin mit Bratwürsten, Farfalle und gegrillter Paprika.

zum Rezept: Paprika-Brät-Gratin

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Thorsten Südfels

10. Fregola mit Paprikagemüse und Zander

Zander de luxe: Zum Fisch kredenzen wir Safran-Fregola und Paprikagemüse.

zum Rezept: Fregola mit Paprikagemüse und Zander

10 Sommer-Hits mit Paprika
© Heino Banderob