1. Avocado-French-Toast
Unser French Toast mit Avocado und Tomatenpesto sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch hervorragend! Dazu passt ein leichter Tomatensalat mit Rauke.
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2. Leberwurstbrötchen de luxe
Was wir sonst zu gebratener Leber essen, kommt uns heute aufs Brötchen: Gebratene Zwiebeln und Äpfel machen unser Leberwurstbrot perfekt!
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3. Belegtes Honigbrot
Hier kommt nicht nur Honig drauf, hier ist auch Honig drin! Als Kontrast belegen wir das Honigbrot mit gekochtem Schinken, herbem Radicchio und Schnittlauchröllchen. Eine Geschmacksexplosion!
zum Rezept: Belegtes Honigbrot
4. Fischbrötchen mal anders
Wieder paaren sich süß und salzig: Der Kabeljau liegt auf süßen Briochescheiben und wird von Kirschtomaten und Mandelblättchen begleitet.
zum Rezept: Fischbrötchen mal anders
5. Käsebrot mit Feigen und Tomaten
Das gute alte Käsebrot kann auch mediterran. Überbackener Manchego mit Serrano-Schinken, Feigen-Tomaten-Salat und gerösteten Pinienkernen. Hier bleiben keine Wünsche offen!
zum Rezept: Käsebrot mit Feigen und Tomaten
6. Polenta-Sandwich
Dieses Sandwich kommt dank Polenta-Schnitten ganz ohne Gluten aus. Die pikante Senf-Remoulade setzt dem üppig belegten Sandwich die Krone auf.
7. Leberkäsebrot mit Sauerkraut
Typisch deutsche Küche auf Brot: Hier vereinen sich Sauerkraut und Leberkäs' zu einem fulminanten Sandwich.
zum Rezept: Leberkäsebrot mit Sauerkraut
8. Bauernbrot mit Mortadella, Radicchio und Pistazien
Wer Mortadella mit Pistazien liebt, kommt hier voll auf seine Kosten: Das Bauernbrot wird mit Pfeffer-Butter und Pistazienkrokant veredelt. Lecker!
zum Rezept: Bauernbrot mit Mortadella, Radicchio und Pistazien
9. Toast Hawaii mit Ziegenkäse
Ein Toast mit Kultstatus! Statt Cheddar nehmen wir Ziegen-Camembert und bestreuen ihn mit etwas Oregano. Ab in den Ofen, und schon ist unser Kult-Sandwich fertig!
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10. Sandwich inside-out
Verdrehte Welt: Hier sind die Sandwich-Scheiben aus Fleisch und der Belag ist Brot. Tomaten und Minze machen das Sandwich herrlich frisch!
zum Rezept: Sandwich inside-out
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