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Welche Kartoffelgerichte gibt es?
Kartoffeln können in vielfältiger Weise zubereitet werden und ergeben Kartoffelgerichte, die von Soulfood über Klassiker bis hin zu raffinierten Gerichten reichen. Besonders beliebt sind dabei Bratkartoffeln, Kartoffelngratins, Kartoffelpuffer, Kartoffelsalate und Kartoffelsuppen. Da ist für jeden was dabei.
Was passt zu Kartoffelgerichten?
Kartoffelgerichte sind so vielfältig wie die Beilagen, die dazu gereicht werden können. Zu Bratkartoffeln können Sie beispielsweise einen knackigen, grünen Salat reichen. Noch ein Spiegelei dazu und Sie haben ein leckeres und einfaches Gericht. Aber auch Steak, Fisch wie Lachs oder Matjes, eine Gemüsepfanne oder schlicht ein selbst gemachter Quark-Dip passen hervorragend. Egal, ob Ihr Kartoffelgericht der Hauptbestandteil der Mahlzeit oder selbst die Beilage ist – Sie können Ihrer Fanstasie bei der Zusammenstellung freien Lauf lassen.
Gesunde Kartoffelgerichte
Viele Kartoffelgerichte eigenen sich auch bestens für eine gesunde und leichte Mahlzeit. Wir haben für Sie tolle, gesunde Kartoffelgerichte zusammengestellt: Pellkartoffeln mit Quark, Rote-Bete-Kartoffeleintopf oder lieber einen Kartoffelsalat mit Meerrettich?
Kross gebraten, pur, mit Speck, Zwiebeln oder Petersilie - Bratkartoffeln sind ein Klassiker der deutschen Heimat-Küche. Wie Sie Ihre Bratkartoffeln einfach und schnell knusprig zubereiten können, plus tolle Rezeptideen, erfahren Sie hier!
Kartoffelsalat ist ein Klassiker in der deutschen Küche. Ob mit Mayonnaise oder Brühe, mit Fleisch oder vegetarisch, orientalisch oder asiatisch – es gibt immer wieder tolle Varianten. Freuen Sie sich auf wunderbare Rezepte und Tipps!
Heiß und goldbraun gebacken kommen Kartoffelpuffer aus der Pfanne direkt auf den Teller – dazu gibt’s Zucker und Zimt sowie Apfelmus. Lecker sind auch herzhafte Varianten, z.B. mit Lachs und Quark oder Steinpilzen.
Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft: Kartoffeln lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten. Hier finden Sie unsere besten Kartoffel-Rezepte.
Kartoffeln sind aus dem Küchenalltag nicht wegzudenken. Ob gebacken, gebraten, gekocht oder gestampft - sie lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten.
