Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen


Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen sind herrliche Gäste-Essen. Diese lassen sich gut vorbereiten, schmecken mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren!

1. Hackauflauf

Unter der knusprigen Blumenkohldecke aus Ei, Basilikum und Parmesan versteckt sich eine würzige Hack-Möhren-Mischung.

zum Rezept: Hackauflauf

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Ali Salehi Yavani

2. Orientalischer Bulgurauflauf

Dieser Bulgurauflauf mit Kürbis, Feta und Mandeln schmeckt wunderbar und steckt voller orientalischer Aromen. Davon genehmigen wir uns gerne einen zweiten Teller.

zum Rezept: Orientalischer Bulgurauflauf

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Julia Hoersch

3. Fischauflauf

So fühlt sich der Fisch pudelwohl: Auf einem Bett von Kartoffeln und Gemüse und mit einer feinen Orangen-Fenchelnote.

zum Rezept: Fischauflauf

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Matthias Haupt

4. Schinken-Käse-Makkaroni

Getrocknete Tomaten und gegarter Romanesco - mit dreierlei Käse überbacken das pure Vergnügen. Darunter mischen sich Makkaroni und Schinken.

zum Rezept: Schinken-Käse-Makkaroni

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Ulrike Holsten

5. Polenta-Gemüse-Auflauf

Heiß dampfend aus dem Ofen - so lieben wir diesen Auflauf: Zucchini und Tomaten vereinen sich unter goldgelber Käsekruste auf herzhaftem Grieß.

zum Rezept: Polenta-Gemüse-Auflauf

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Matthias Haupt

6. Nudelauflauf mit weißen Bohnen

Dieser Auflauf hat das Zeug zum neuen Veggie-Liebling: Und zwar mit Bohnen, Tomaten und doppelt Käse. Einfach lecker!

zum Rezept: Nudelauflauf mit weißen Bohnen

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Maike Jessen

7. Jägerkohl-Auflauf

Weißkohl, Hack und Kartoffeln entpuppen sich als unschlagbares Trio! Speck-Béchamel verbindet die Schichten auf köstliche Weise. Mehr davon!

zum Rezept: Jägerkohl-Auflauf

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© Thorsten Suedfels

8. Nudel-Kürbis-Auflauf

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Mit Nudeln, Gemüse und reichlich Käse macht dieser Auflauf optisch wie geschmacklich ganz viel her.

zum Rezept: Nudel-Kürbis-Auflauf

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Maryam Schindler

9. Mallorquinischer Gemüseauflauf (Tumbet) mit Sofrito

Der vegane Gemüseauflauf schmeckt einfach klasse: Gegrilltes Gemüse, Mandel-Röstbrotdecke und Sofrito-Sauce ergänzen sich hier perfekt.

zum Rezept: Mallorquinischer Gemüseauflauf (Tumbet) mit Sofrito

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Ulrike Holsten

10. Garnelen-Nudel-Auflauf mit Taleggio

Teamwork: Während Taleggio und Chili für die Würze verantwortlich sind, liefern Tomaten die Fruchtaromen und Garnelen sorgen für den Biss.

Garnelen-Nudel-Auflauf mit Taleggio

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen
© Julia Hoersch