1. Schinken-Sandwich im Glas
Sandwich der anderen Art: Hübsch im Glas geschichtet werden Paprika, Kräuterquark, Pumpernickel und Schinken!
zum Rezept: Schinken-Sandwich im Glas
2. Grüner Gazpacho
Auf die Löffel, fertig, los! Wetten, unser grünes Süppchen ist an heißen Tagen schnell gegessen?
3. Wurstsalat
Dieser Wurstsalat begeistert mit allem, was das Herz begehrt: Fleischwurst, Bergkäse, Apfel und Zwiebel!
4. Carpaccio von geräucherter Entenbrust
Auf hauchdünner Entenbrust betten sich Apfel, Gurke und Fenchel. Dazu servieren wir eine aromatische Orangen-Pastis-Vinaigrette!
zum Rezept: Carpaccio von geräucherter Entenbrust
5. Mozzarella mit Melonen-Salsa
Cooler Genuss: Zum Büffelmozzarella kredenzen wir eine herrlich frische Melonen-Salsa!
zum Rezept: Mozzarella mit Melonen-Salsa
6. Weisser Obatzter mit Meerrettich
Servus! Zur Brotzeit gibt es bei uns eine pikante Camembertmasse mit frischem Meerrettich und Schnittlauch!
zum Rezept: Weisser Obatzter mit Meerrettich
7. Kichererbsen-Avocado-Salat
Minzfrisch und chilischarf - dieser Kichererbsen-Avodado-Salat besticht durch seine Bodenständigkeit!
zum Rezept: Kichererbsen-Avocado-Salat
8. Forellencreme
Fünf Zutaten für ein schnelles Forellen-Halleluja: Forellenfilets mit Zitrone, Dill, Meerrettich und Frischkäse verschmelzen zum köstlichen Brotaufstrich!
9. Roastbeef-Salat
Da kommen wir in Versuchung, wenn sich Roastbeef, Kapern und Hartkäse zum Salat vereinen! Obendrauf gibt es eine würzige Vinaigrette.
10. Sattmacher-Stulle
Einfach, leicht, vegetarisch: Körniger Frischkäse, Avocado und Rauke stehen dem Brot ausgzeichnet!
