US-Amerikanische Küche

Die ethnische Vielfalt der USA bestimmt die Vielfalt ihrer Küche: Sie ist ein Schmelztiegel der verschiedensten Kochkulturen. Als typisch amerikanisch gelten bei uns allerdings Gerichte wie Spareribs, Truthahn oder American Pie.

Inhaltsverzeichnis

US-Amerikanische Küche: Rezepte
Essen in den USA
US-Amerikanische Küche: Video-Rezepte

US-Amerikanische Küche: Rezepte

Hier finden Sie Rezepte für Herzhaftes und Süßes sowie typisch amerikanisches Gebäck.

Südstaaten-Menü

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Lebensfroh, lässig und deftig gewürzt! »e&t«-Koch Marcel Stut ließ sich von den Kochtöpfen Louisianas, der "Cajun-Küche", inspirieren. Ein Menü der entspannteren art - Seafood Cakes und Shrimp Boil können Sie super vorbereiten!

US-Amerikanische Küche: kalifornische Rezepte

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Kaliforniens Küche ist frisch, leicht, farbenfroh und lässig. Entdecken Sie wunderbare Rezepte für Lobster-Roll, California-Wrap, Red Snapper mit roter Mojo, Burger, Rumpsteak mit Avocado-Salsa und süße California-Rolls.

US-Amerikanische Küche: Herzhaftes

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Die amerikanische Küche ist herzhaft-deftig. Fleisch wird gerne und viel gegessen. Besonders beliebt sind Barbecue, Spareribs und Chickenwings. Wir zeigen Ihnen die leckersten herzhaften Rezepte.

Amerikanisches Frühstück

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Hauptsache deftig: Probieren Sie ein amerikanisches Frühstück mit Ei, Pancakes, Würstchen und Speck.

US-Amerikanische Küche: Sweet Darlings

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Süßes Gebäck ist in der amerikanischen Küche sehr beliebt. Rezepte für Brownies, Pancakes und Apple Pie finden Sie hier.

Pancake-Rezepte: fluffig, saftig, lecker

US-Amerikanische Küche: Pancakes

Die kleinen Pfannkuchen gehören zum original amerikanischen Frühstück unbedingt dazu. Schön fluffig und locker der Teig und dazu gibt es Ahronsirup, frische Beeren, Bananen oder Puderzucker. Damit starten wir lecker in den Tag.

US-Amerikanische Küche: Cookies

Groß und rund, wahlweise mit Schokolade, Nüssen oder Cranberries - amerikanische Cookies. Wie Sie diese zubereiten und kombinieren können, erfahren Sie hier.

Rezeptklassiker US-Amerikanische Küche: Donuts

Donuts sind leckere Teigkringel aus Hefeteig überzogen mit Schokolade, Zuckerglasur oder bunten Streuseln. Erfahren Sie hier mehr über Donuts und wie Sie sie zubereiten können.

Essen in den USA

US-amerikanische Spezialitäten

Wenn es um Amerikas Kochtöpfe geht, muss man vielmehr von verschiedenen Regionalküchen mit vielfältigen Einflüssen sprechen. Erfahren Sie hier mehr darüber.

US-Amerikanische Küche: Video-Rezepte

New York Club Sandwich

Früher wurden Club Sandwiches als Snacks in Privat-Clubs angeboten. Heute ist ein Club Sandwich ein beliebter Snack, der ganz einfach selber zu machen ist.

Muffins von Rike Dittloff

Ob zum Frühstück, Kaffeeklatsch oder Zwischendurch, die kleine Variante eines Kuchens ist in aller Munde. Rike Dittloff zeigt, wie das beliebte Gebäck optimal aufgeht und gut schmeckt.