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Süße Rezepte mit Vanille

von Nicole Reese
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Vanille-Mocca-Creme
© Julia Hoersch
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Sanfte Vanille- und Kaffeecreme unter Clementinen, dazu haselnussknusprige Blätterteigstangen als Kontrast und Vollendung.
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Vanille-Mocca-Creme

(12)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 756 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 43 g

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Apfel-Milchreis-Auflauf
© Julia Hoersch
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Komm kuscheln! Milchreis mit Äpfeln als Auflauf, behütet von Baiser. Mit heißer Holundersauce wird er herzerwärmend.
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Apfel-Milchreis-Auflauf

(60)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 577 kcal, Kohlenhydrate: 107 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 9 g

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Mandelpudding Mit Himbeer-Rotwein-Sauce
© Julia Hoersch
3 von 32
Mandeln, Aprikosen, Vanille und Rum, dann noch Himbeeren in der Sauce und Eis dabei - ein Starensemble für den Pudding.
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Mandelpudding Mit Himbeer-Rotwein-Sauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 462 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 22 g

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Süsser Serviettenknödel
© Julia Hoersch
4 von 32
Die blumige Vanillewürze in den gebratenen Knödelscheiben passt zum feinen Backobstkompott, Sauerrahm schenkt Frische.
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Süsser Serviettenknödel

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 583 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 31 g

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Limetten-Vanillecreme
© Julia Hoersch
5 von 32

Limetten-Vanillecreme

(18)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 511 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 42 g

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Vanille-Butterkuchen
© Thorsten Suedfels
6 von 32

Vanille-Butterkuchen

(8)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 16 g

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Maronen-Vanille-Mousse
© Thorsten Südfels
7 von 32

Maronen-Vanille-Mousse

(36)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 22 g

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Vanille-Thymian-Creme
© Julia Hoersch
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Vanille-Thymian-Creme

(98)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 31 g

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Marzipan-Vanille-Brioches mit Kürbiskernbutter
© Janne Peters
9 von 32

Marzipan-Vanille-Brioches mit Kürbiskernbutter

(2)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 803 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 52 g

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Orangensirup mit Vanille
© Matthias Haupt
10 von 32

Orangensirup mit Vanille

(104)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 21 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Vanillesauce (Grundrezept)
© Matthias Haupt
11 von 32

Vanillesauce (Grundrezept)

(67)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 273 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

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Grundrezept Vanillecreme
© Matthias Haupt
12 von 32

Grundrezept Vanillecreme

(55)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 32 g

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Vanille Flammerie mit Granatapfelsauce
© Wolfgang Schardt
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Vanille Flammerie mit Granatapfelsauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 361 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

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Crème Caramel
© Matthias Haupt
14 von 32

Crème Caramel

(117)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

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Dampfnudeln mit Vanillesauce
© Julia Hoersch, Heino Banderob
15 von 32

Dampfnudeln mit Vanillesauce

(80)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 664 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 25 g

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Orangen-Crème-brûlée
© Wolfgag Schardt
16 von 32

Orangen-Crème-brûlée

(50)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 36 g

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Schmandkuchen
© Wolfgang Schardt
17 von 32

Schmandkuchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 330 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 15 g

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Quark brûlé
© Ulrike Holsten
18 von 32

Quark brûlé

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 21 g

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Haselnuss-Panna-cotta
© Julia Hoersch
19 von 32

Haselnuss-Panna-cotta

(38)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 645 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 52 g

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Rahmschmarren mit Vanille-Maracuja-Sauce
© AnkeSchütz
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Rahmschmarren mit Vanille-Maracuja-Sauce

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 672 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 34 g

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Vanille-Joghurtcreme mit Mango
© Heino Banderob
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Vanille-Joghurtcreme mit Mango

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 11 g

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Zwetschgen-Sauerrahn-Parfait mit Vanille-Grießschnitten
© Wolfgang Schardt
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Zwetschgen-Sauerrahn-Parfait mit Vanille-Grießschnitten

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 412 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 24 g

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Pistazien-Parfait
© Julia Hoersch
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Pistazien-Parfait

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 26 g

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Reistörtchen
© Julia Hoersch
24 von 32

Reistörtchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 607 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 28 g

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Mascarpone-Parfait
© Matthias Haupt
25 von 32

Mascarpone-Parfait

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 447 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 36 g

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Apfel-Ingwerkompott
© Carsten Eichner
26 von 32

Apfel-Ingwerkompott

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 315 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 4 g

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Banana-Josephine-Schnitten
© Maike Jessen
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Banana-Josephine-Schnitten

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 453 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 30 g

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Kokos-Zwetschgen-Knödel
© Matthias Haupt
28 von 32

Kokos-Zwetschgen-Knödel

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 649 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 37 g

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Zitronenflammerie mit Feigen-Carpaccio
© Maike Jessen
29 von 32

Zitronenflammerie mit Feigen-Carpaccio

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 840 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 63 g

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Cranberrysuppe mit Quarkknödeln
© Maike Jessen
30 von 32

Cranberrysuppe mit Quarkknödeln

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 653 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 23 g

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Birnen-Crêpes mit Baiser
© Janne Peters
31 von 32

Birnen-Crêpes mit Baiser

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 367 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

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Milchreis mit Kruste
© Matthias Haupt
32 von 32

Milchreis mit Kruste

(3)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 315 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 5 g

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