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  • Veganes Frühlingsmenü

Veganes Frühlingsmenü

von Rabea Ganz
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Leicht Scharfe Bohnen-Tomaten-Suppe
© Julia Hoersch
1 von 3
Ganz unkompliziert und mit exotischem Mango-Avocado-Topping verfeinert – hier gibt es etwas Feines auf die Löffel.
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Leicht Scharfe Bohnen-Tomaten-Suppe

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 11 g

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Tofu-Bolognese
© Matthias Haupt
2 von 3
Die beste Bolo der Welt - für Veggies. Alle anderen merken gar nicht, dass „etwas fehlt“. Dazu passt Kopfsalat mit Kresse-Dressing.
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Tofu-Bolognese

(58)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 828 kcal, Kohlenhydrate: 96 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 33 g

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Mango-Granita
© Matthias Haupt
3 von 3
Die gefrorene Süßspeise aus Sizilien ist ruck, zuck gerührt und mit Himbeer-Smoothie auch noch superfruchtig.
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Mango-Granita

(11)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 74 kcal, Kohlenhydrate: 17 g,

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Rezepte in dieser Galerie

Leicht Scharfe Bohnen-Tomaten-Suppe
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Tofu-Bolognese
Mango-Granita

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Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

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Veganes Frühlingsmenü

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Sojasahne - vegan und cremig

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Vegan einkaufen: hilfreiche Tipps

Vegilicious Veggie Shop in Dortmund eröffnet

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