Anzeige
Anzeige
  • Vegane Rezepte

  • Ingwer vegan, vegane Rezepte, Ingwer Rezepte, vegan kochen

Vegane Rezepte mit Ingwer

von Rabea Ganz
1 von 21
Zurück
Weiter
Ampfer-Minz-Salat mit Möhren
1 von 21
Den Salat bespaßen vier Kräuter; Ingwer und Quitte die Möhren - und dazu die Linsen-Auberginen-Buletten: alles zusammen wahnsinnig lecker.

Ampfer-Minz-Salat mit Möhren

(8)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 136 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Ofengedünstete Ingwermöhren mit Gewürzhirse
2 von 21
Gruß aus dem Orient mit Datteln und Pistazien zur Hirse, Orange im Dip und Ingwer an den Möhren.

Ofengedünstete Ingwermöhren mit Gewürzhirse

(22)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 517 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gelber Smoothie
3 von 21

Gelber Smoothie

(36)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 1 g,

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gefüllte Auberginen
4 von 21
Kommt tierisch gut an: Asiatisch gewürzte Quinoa-Füllung und herrlich frischer Gurkensalat sind eine großartige Alternative.

Gefüllte Auberginen

(10)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 492 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Bunte Säfte
5 von 21
Schonend gepresst: Rote-Bete-Orange, Apfel-Sellerie mit Minze, Möhre mit Ingwer. Gute Laune garantiert!

Bunte Säfte

(15)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 76 kcal, Kohlenhydrate: 16 g,

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kichererbsen-Pfannkuchen
6 von 21
Mit Ingwer und Orange gegarte Rote Bete erdet die klare orientalische Schärfe der Pfannkuchen – mit einem Klacks Minz-Soja-Joghurt wird’s rund.

Kichererbsen-Pfannkuchen

(73)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Süßlupinennocken mit Rotkohl und Orangendip
7 von 21
Gebackene Nocken aus Süßkartoffeln und -lupinen umkränzen den leicht pikanten roten Kohl. Der Dip dazu ist eine Überraschung aus Orangensaft, Ingwer - und Tofu.

Süßlupinennocken mit Rotkohlsalat und Orangendip

(41)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Curry-Spinat-Suppe
8 von 21
Spinat, Ingwer, Kokosmilch - das sind die Hauptzutaten dieser fantastischen Suppe.

Curry-Spinat-Suppe

(44)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Ingwerweizen
9 von 21

Ingwerweizen

(0)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Nudeln mit Möhrensugo
10 von 21

Nudeln mit Möhrensugo

(35)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 755 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Tofu-Gemüse-Pfanne
11 von 21
Romanesco, Möhren und Tofu in würziger Teriyaki-Sauce, so schmeckt Veggie allen! Dazu passt Limettenreis.

Tofu-Gemüse-Pfanne

(25)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 317 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce
12 von 21
Erdnussbutter und exotische Kokosmilch geben diesem Nudelgericht den besonderen Pfiff.

Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce

(173)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 842 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Möhrensuppe
13 von 21

Möhrensuppe

(102)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 203 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Asiatische Tomatensuppe
14 von 21

Asiatische Tomatensuppe

(57)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 282 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Aprikosencurry
15 von 21
Weil wir den asiatischen Klassiker mit frischen Aprikosen aufgepeppt haben, können wir gar nicht genug bekommen und nehmen gerne eine zweite Portion!

Aprikosencurry

(23)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 569 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 45 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kichererbsen-Curry
16 von 21

Kichererbsen-Curry

(39)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 458 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Blumenkohl-Curry-Auflauf
17 von 21
Verschärft vegan: Wo Kreuzkümmel, Chili und Ingwer auf Kohl und Süßkartoffeln treffen, geht’s pikant zur Sache. Der Clou dazu: fruchtig-frischer Traubensalat mit knusprigen Pinienkernen.

Blumenkohl-Curry-Auflauf

(38)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 457 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gurkencurry
18 von 21
Exotisch und überraschend einfach: mit einer Fülle von Gewürzen wie Zimt, geröstetem Koriander, Kardamom, Ingwer und Chili in milder Kokosmilch. Sowas von lecker!

Gurkencurry

(50)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Apfel-Tempura mit Birnen-Salsa
19 von 21

Apfel-Tempura mit Birnen-Salsa

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 466 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kürbis-Spinat-Gemüse
20 von 21

Kürbis-Spinat-Gemüse

(24)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 124 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Eingelegter Kürbis
21 von 21

Eingelegter Kürbis

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 3 g,

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

(2)

70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

Vegane Rezepte

Darauf freuen wir uns

Archive im Überblick
Service-Angebote
VG-Wort Pixel