vegane Rezepte mit Auberginen
Caponata mit Kirschtomaten und Basilikum
Thorsten Suedfels
35 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Ziehzeit 1 Stunde
187 kcal
4 g Eiweiß
13 g Fett
11 g KH
Auberginenpüree
Julia Hoersch
10 Min.
plus Garzeit 35-40 Minuten
135 kcal
2 g Eiweiß
10 g Fett
7 g KH
Linsen-Tomaten-Eintopf
Julia Hoersch
30 Min.
plus Garzeit 40 Minuten
385 kcal
18 g Eiweiß
14 g Fett
43 g KH
Auberginencurry mit Kichererbsen-Reis
Thorsten Suedfels
20 Min.
plus Einweich- und Quellzeit 45 Minuten plus Garzeit 45 Minuten
563 kcal
15 g Eiweiß
19 g Fett
78 g KH
Gefüllte Auberginen
Ulrike Holsten
40 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
321 kcal
7 g Eiweiß
14 g Fett
42 g KH
15 Rezeptevegane Rezepte mit Auberginen
