Köstliche Rezepte mit Venusmuscheln - [ESSEN UND TRINKEN]

Anzeige

Rezepte: Köstliche Venusmuscheln

Autorenprofil Jenny Kiefer

von Jenny Kiefer

Muscheln im Zitronenthymian-Sud mit Rigatoni und Olivenkraut — Pasta, Olivenkraut, Parmesan, Miesmuscheln und Vongole in einem sahnigen Zitronenthymian-Sud. Schmeckt wie ein Tag am Meer.

Muscheln im Zitronenthymian-Sud mit Rigatoni und Olivenkraut

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 734 kcal, Kohlenhydrate: 80 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 27 g

Klassische Paella — Besser als im Urlaub: safrangelber Reis mit Drumsticks, Venusmuscheln und Erbsen.

Klassische Paella

(204)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 608 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 28 g

Gedämpfter Spargel mit Tagliatelle und Vongole — Mit Tomaten und Zuckerschoten im Gefolge erobert der Spargel einen echten Pasta-Klassiker. Die Tricolore lässt grüßen.

Gedämpfter Spargel mit Tagliatelle und Vongole

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 512 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 18 g

Spaghetti mit Bottarga und Venusmuscheln — Fisch gehobelt: Spaghetti vongole in Weißwein-Wermut-Sud mit Kirschtomaten, Rauke und würzigem Rogen-Topping.

Spaghetti mit Bottarga und Venusmuscheln

(26)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 512 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 18 g

Skrei auf Bohnenpüree mit Miesmuschel-Paprika-Sauce — Kabeljau und Muscheln - eine gelungene Kombination, vor allem wenn leicht geräucherte Paprikasauceund ein Pastinaken-Bohnen-Püree beide vereinen.

Skrei auf Bohnenpüree mit Miesmuschel-Paprika-Sauce

(1)

Zubereitungszeit 2 Stunden 20 Minuten

Pro Portion Energie: 613 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 29 g

Muscheln und Calamari in Erbsensauce — Die Muscheln garen in einem Fond aus Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch. Dessen Rest lässt sich gut einfrieren und für weitere Fischsuppen und -saucen verwenden.

Muscheln und Calamari in Erbsensauce

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 384 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 17 g

Steinbutt mit Venusmuscheln

Steinbutt mit Venusmuscheln

(19)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 28 g

Venusmucheln im Sherry-Sud im Keramiktopf — Wohlig wärmende Angelegenheit: Zarte Venusmuscheln baden in einem würzigen Sud. Sherry bildet das i-Tüpfelchen.

Venusmuscheln im Sherry-Sud

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 462 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 23 g

Kokos-Curry-Pasta mit Muscheln — Duftet umwerfend und schmeckt unfassbar gut – und das mit so wenig Aufwand!

Kokos-Curry-Pasta mit Muscheln

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 736 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 33 g

Paella mit Huhn, Muscheln und Garnelen — Farbenfroh, sommerlich und zum Teilen mit guten Freunden. Bei dieser Paella garen Muscheln, Garnelen und Hühnchen einträchtig auf goldgelbem Safran-Reis.

Paella mit Huhn, Muscheln und Garnelen

(71)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 670 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 24 g

Muschel-Nudeln

Muschel-Nudeln

(20)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 749 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 38 g

Spaghetti vongole mit Bottarga

Spaghetti vongole mit Bottarga

(21)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 14 g

Risotto mit Erbsen und Wasabi

Risotto mit Erbsen und Wasabi

(3)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 589 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 25 g

Kabeljau mit Venusmuscheln und Capellini

Kabeljau mit Venusmuscheln und Capellini

(3)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 788 kcal, Kohlenhydrate: 64 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 45 g

Mais-Muschel-Chowder

Mais-Muschel-Chowder

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 33 g

Lachs-Muschel-Curry

Lachs-Muschel-Curry

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 383 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 18 g

Linsen-Muschel-Curry — Die gelben Linsen sind ruck, zuck gar und die Muscheln garen im Curry mit.

Linsen-Muschel-Curry

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 526 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 37 g

Muschel-Linsen-Topf — Ein Kessel Buntes! Und den wunderbar würzigen Weißweinsud können Sie mit Knoblauch-Baguette wegstippen

Muschel-Linsen-Topf

(0)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 920 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 61 g

Pappa al Pomodoro mit Vongole

Pappa al Pomodoro mit Vongole

(1)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 378 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 16 g

Spaghettini mit Meeresfrüchten

Spaghettini mit Meeresfrüchten

(5)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 581 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 14 g

Riso-Nudeln mit Steinpilzen und Muscheln

Riso-Nudeln mit Steinpilzen und Muscheln

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 466 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 23 g

Rezepte in dieser Galerie

Muscheln im Zitronenthymian-Sud mit Rigatoni und Olivenkraut

Klassische Paella

Gedämpfter Spargel mit Tagliatelle und Vongole

Spaghetti mit Bottarga und Venusmuscheln

Skrei auf Bohnenpüree mit Miesmuschel-Paprika-Sauce

Muscheln und Calamari in Erbsensauce

Steinbutt mit Venusmuscheln

Venusmucheln im Sherry-Sud im Keramiktopf

Kokos-Curry-Pasta mit Muscheln

Paella mit Huhn, Muscheln und Garnelen

Muschel-Nudeln

Spaghetti vongole mit Bottarga

Risotto mit Erbsen und Wasabi

Kabeljau mit Venusmuscheln und Capellini

Mais-Muschel-Chowder

Lachs-Muschel-Curry

Linsen-Muschel-Curry

Muschel-Linsen-Topf

Pappa al Pomodoro mit Vongole

Spaghettini mit Meeresfrüchten

Riso-Nudeln mit Steinpilzen und Muscheln

Ein Mann und eine Frau stehen in einer Küche und bereiten Essen zu

Trailer "Das Zen Tagebuch"

Video 25.08.2023

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

15 Bilder

Kürbissuppe mit Knoblauchgarnelen und Zimt-Croûtons

Kürbissuppe mit Knoblauchgarnelen und Zimt-Croûtons

(1)

35 Min. 678 kcal

Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020

Blumenkohlsuppe

12 Bilder

Basilikum-Rezepte

08.03.2021

Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

34 Bilder

Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

45 Bilder

Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021

Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020

Fisch-Rezepte

25.09.2020

Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020

Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020

Sehr beliebt: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

gefüllte Champignons

Nudelsalat

08.03.2021

Gemüselasagne

Gemüselasagne

(216)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021

Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Brownies

25.09.2020

Hummus für Thermomix ®

Hummus

25.09.2020

Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.

Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(686)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020

Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020