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Weihnachtszeit: Desserts fürs Weihnachtsessen

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Avocado-Schoko-Creme mit Zimtbaiser und Limettenstreuseln
1 von 10
Zimtbaiser und eine bunte Mischung exotischer Früchte setzen spannende Akzente. Was für ein furioses Finale!

Avocado-Schoko-Creme mit Zimtbaiser und Limettenstreuseln

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 929 kcal, Kohlenhydrate: 131 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 36 g

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Panna cotta mit Amarenakirschen und Apfelbonbons
2 von 10
Unser Sahne-Dessert kommt ohne Gelatine aus. Eiweiß lässt es im Ofen stocken und unvergleichlich cremig werden. Dazu knuspern Apfelbonbons mit Piemonteser Haselnüssen.

Panna cotta mit Amarenakirschen und Apfelbonbons

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 487 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 31 g

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Schokoladen-Macadamia-Soufflés mit Karamellsauce
3 von 10

Schokoladen-Macadamia-Soufflés mit Karamellsauce

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 47 g

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Mohn-Mousse mit exotischem Obstsalat und Kardamon-Sud
4 von 10
Sahnige Mohn-Mousse mit Litschi, Mango, Papaya und Tamarillo in Kardamom-Sud bringen Teller und Augen zum Leuchten.

Mohn-Mousse mit exotischem Obstsalat und Kardamon-Sud

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1165 kcal, Kohlenhydrate: 94 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 77 g

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Orangen-Kardamom-Parfait mit Granatapfelgrütze
5 von 10
Ein exotisch angehauchtes Parfait: wunderbar cremig. Kardamom-würzig und mit Granatapfel und Haselnuss so richtig festlich!

Orangen-Kardamom-Parfait mit Granatapfelgrütze

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 714 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 43 g

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Gebackene Birnen mit weißer Schokoladen-Brandy-Sauce
6 von 10
Saftig und knackig: Birnen teilen das fluffige Teigbett mit Amarettini. Brandy-Sauce ist der festliche Clou.

Gebackene Birnen mit weißer Schokoladen-Brandy-Sauce

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 840 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 56 g

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Stollen-Mousse mit Mokkasauce
7 von 10
Die samtige Creme aus weißer Schokolade verführt mit weihnachtlichen Gewürzen und kandierten Früchten. Knuspriger Pistazienkrokant unterstützt sie dabei.

Stollen-Mousse mit Mokkasauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 38 g

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Rotweincreme mit Marzipansauce und Kumquat-Kompott
8 von 10
Ganz schön harmonisch, dieser Dreiklang aus Wein, Mandel und exotischer Frucht – und so gut vorzubereiten.

Rotweincreme mit Marzipansauce und Kumquat-Kompott

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 414 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 10 g

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Weiße Schoko-Küchlein mit Holunderäpfeln
9 von 10
Die Äpfel baden eine ganze Nacht im Holundersud und verfeinern die heißen Vanille-Schoko-Küchlein mit fruchtiger Raffinesse.

Weiße Schoko-Küchlein mit Holunderäpfeln

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 768 kcal, Kohlenhydrate: 121 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 24 g

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Schokoladen-Macadamia-Crème-brûlée mit Milcheis und Physalis-Ragout
10 von 10
Süß, säuerlich, salzig – ein fruchtig-knuspriger Dreiklang, der mit Schoko, Nuss und Frucht den opulenten Abschluss eines Menüs bildet.

Schokoladen-Macadamia-Crème-brûlée mit Milcheis und Physalis-Ragout

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1095 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 72 g

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