Vorspeisen mit Meeresfrüchten
Gelierte Fischsuppe mit Krabben und Sylter Austern
Thorsten Suedfels
70 Min.
plus Garzeit 50 Minuten plus Gelierzeit über Nacht
163 kcal
12 g Eiweiß
6 g Fett
1 g KH
Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Chili-Sauce
TLC Fotostudio/© NGV mbH
20 Min.
142 kcal
5 g Eiweiß
12 g Fett
4 g KH
Pulpo mit Paprika
Ulrike Holsten
20 Min.
plus Garzeit ca. 1:15 stunden
160 kcal
14 g Eiweiß
10 g Fett
2 g KH
Spargelsalat mit Garnelen
Matthias Haupt
30 Min.
plus Marinierzeit
200 kcal
15 g Eiweiß
13 g Fett
3 g KH
Krabbensalat mit Limettendressing
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Marinierzeit 20 Minuten
229 kcal
10 g Eiweiß
15 g Fett
11 g KH
Paprikasuppe mit Garnelen-Buletten
Janne Peters
35 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Kühlzeit 20 Minuten
572 kcal
32 g Eiweiß
38 g Fett
19 g KH
Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce und Garnelen
Julia Hoersch
35 Min.
plus Garzeit 1:30-1:50 Stunden
728 kcal
47 g Eiweiß
57 g Fett
2 g KH
Meeresfrüchte-Gazpacho
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Kühl- und Marinierzeit 2 Stunden
217 kcal
10 g Eiweiß
10 g Fett
14 g KH
Krabbensülze im Glas mit Senfcreme
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Kühlzeit 4 Stunden
147 kcal
12 g Eiweiß
7 g Fett
4 g KH
Apfelsinen-Chutney mit Garnelen
Thorsten Südfels
26 Min.
plus Garzeit 14 Minuten
284 kcal
14 g Eiweiß
14 g Fett
23 g KH
Kartoffelcremesuppe mit Kräuterkrabben
Thorsten Südfels
60 Min.
420 kcal
17 g Eiweiß
26 g Fett
23 g KH
Tortillitas de camarones
Wolfgang Schardt
20 Min.
Garzeit 20 Min.
122 kcal
5 g Eiweiß
6 g Fett
11 g KH
Ochsenherz-Tomaten mit Mozzarella
Heino Banderob
60 Min.
(plus Trockenzeit)
665 kcal
41 g Eiweiß
50 g Fett
11 g KH
Babymais-Garnelen-Frühlingsrollen mit Kresse-Avocado-Salat
Julia Hoersch
60 Min.
540 kcal
16 g Eiweiß
42 g Fett
24 g KH
„Grilltinierte“ Austern mit Petersilien-Knoblauch-Öl
Julia Hoersch
40 Min.
102 kcal
4 g Eiweiß
8 g Fett
2 g KH
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