Suppe als Vorspeise

Kürbis-Apfel-Suppe

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Thorsten Suedfels

40 Min. plus Ziehzeit 30 Minuten plus Garzeit ca. 30 Minuten

236 kcal 3 g Eiweiß 12 g Fett 26 g KH

Meerrettichsuppe mit Lachs-Grissini

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Ali Salehi Yavani

35 Min.

364 kcal 12 g Eiweiß 24 g Fett 23 g KH

Tomaten-Fenchel-Suppe

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Thorsten Suedfels

30 Min.

208 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 9 g KH

Gemüsesuppe

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Matthias Haupt

25 Min.

240 kcal 6 g Eiweiß 15 g Fett 16 g KH

Pastinakensuppe mit Curryöl

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Matthias Haupt

35 Min.

568 kcal 6 g Eiweiß 43 g Fett 35 g KH

Grießnockerlsuppe

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Matthias Haupt

20 Min. plus Kühlzeit

193 kcal 7 g Eiweiß 8 g Fett 21 g KH

Petersilienwurzelsuppe mit Tatarbuletten

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Thorsten Suedfels

60 Min. plus Garzeit 30 Minuten

289 kcal 10 g Eiweiß 22 g Fett 10 g KH

Rote-Linsen-Suppe

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Thomas Neckermann

35 Min.

423 kcal 38 g Eiweiß 12 g Fett 37 g KH

Hummersuppe

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Tobias Meyer zur Capellen

30 Min. plus Garzeit ca. 1 Stunde

439 kcal 21 g Eiweiß 30 g Fett 5 g KH

Kartoffelcremesuppe mit Aal-Tatar

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Thorsten Suedfels

30 Min. plus Garzeit ca. 50 Minuten

392 kcal 10 g Eiweiß 26 g Fett 23 g KH

Blumenkohl-Fenchel-Suppe

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Thorsten Suedfels

25 Min. plus Garzeit ca. 30 Minuten

378 kcal 9 g Eiweiß 25 g Fett 19 g KH

Endiviensuppe mit Ziegenkäse

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Ulrike Holsten

40 Min.

338 kcal 7 g Eiweiß 25 g Fett 19 g KH

Vietnamesische Pilzsuppe

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Matthias Haupt

40 Min.

180 kcal 10 g Eiweiß 4 g Fett 25 g KH

Fischsuppe mit Tomate

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Matthias Haupt

40 Min.

525 kcal 32 g Eiweiß 32 g Fett 23 g KH

Topinambursuppe mit Trüffel

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Julia Hoersch

60 Min. plus Garzeit 45 Minuten

306 kcal 6 g Eiweiß 24 g Fett 12 g KH

Petersilien-Rahm-Suppe

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Matthias Haupt

40 Min.

272 kcal 7 g Eiweiß 19 g Fett 16 g KH

Süßkartoffel-Linsen-Cremesuppe

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Thorsten Suedfels

35 Min.

600 kcal 43 g Eiweiß 22 g Fett 54 g KH

Kürbissuppe mit Speck-Pflaumen

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Ulrike Holsten

55 Min.

190 kcal 4 g Eiweiß 12 g Fett 15 g KH

Meeresfrüchte-Gazpacho

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Thorsten Suedfels

60 Min. plus Kühl- und Marinierzeit 2 Stunden

217 kcal 10 g Eiweiß 10 g Fett 14 g KH

Maiscremesuppe

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Julia Hoersch

35 Min. plus Garzeit 15 Minuten

482 kcal 9 g Eiweiß 34 g Fett 30 g KH

Cremige Pilzsuppe

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Julia Hoersch

30 Min. plus Garzeit 20 Minuten

214 kcal 6 g Eiweiß 16 g Fett 8 g KH

Selleriesuppe mit Lachs

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Matthias Haupt

35 Min.

338 kcal 22 g Eiweiß 16 g Fett 24 g KH

Parmesansuppe

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Matthias Haupt

25 Min.

515 kcal 18 g Eiweiß 44 g Fett 9 g KH

Hühnersuppe mit Grießnocken

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Matthias Haupt

30 Min. plus Kühlzeit

179 kcal 5 g Eiweiß 11 g Fett 15 g KH

Nudelsuppe

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Matthias Haupt

15 Min.

242 kcal 25 g Eiweiß 7 g Fett 19 g KH

Mexikanische Tomatensuppe

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Sabine Büttner

35 Min.

421 kcal 10 g Eiweiß 19 g Fett 44 g KH

Griechische Joghurtsuppe

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Matthias Haupt

25 Min.

370 kcal 10 g Eiweiß 31 g Fett 10 g KH