Herzhafte Wassermelonen-Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]

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Herzhafte Rezepte mit Wassermelone

Autorenprofil Jenny Kiefer

von Jenny Kiefer

Melonensalat mir Mozzarella — Aus Italien weht eine frische Brise herüber: Charentais- und Wassermelone mit Gurke, Oliven, Mozzarella und ganz viel Basilikum.

Melonensalat mit Mozzarella

(269)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 25 g

Halloumi mit Melone und Couscous — Gebratener Halloumi, saftige Melone und Minz-Couscous – herrlich erfrischend!

Halloumi mit Melone und Couscous

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1079 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 70 g

Tomaten-Melonen-Salat — Halloumi aus der Pfanne oder vom Grill bereitet würziges Quietschvergnügen.

Tomaten-Melonen-Salat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 847 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 66 g

Veganer Thunfisch aus gewürfelter Wassermelone in einer Bowl mit Algensalat, Avocado, viel frischem Gemüse, Sesam und Reis. — Veganer Thunfisch aus Wassermelone ist der Hit für die pflanzliche Küche. Bereiten Sie fischige Rezepte dank Wassermelone zu.

Veganer Thunfisch: Rezept aus Wassermelone

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 124 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Hirtensalat mit Quinoa-Bohnen-Bällchen — Leicht und sättigend mit Melone, Schafskäse und Knusperkugeln.

Hirtensalat mit Quinoa-Bohnen-Bällchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 500 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 27 g

Gefüllte Hähnchenbrust — Die Entdeckung der Saison: Hähnchen mit inneren Werten und gegrillte Wassermelone.

Gefüllte Hähnchenbrust

(11)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 20 g

Melonensalat

Melonensalat

(28)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 19 g

Kalte Melonensuppe

Kalte Melonensuppe

(29)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 15 g

Schweinefilet mit Melone — Gebratener Lauch, Thymianhonig und Wassermelone sind das leckere Geheimnis. Die Melone können Sie übrigens auch würfeln.

Schweinefilet mit Melone

(28)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 827 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 37 g

Spicy Wassermelonensalat

Spicy Wassermelonensalat

(49)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 309 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 17 g

Köfte mit Gurken-Melonen-Salat

Köfte mit Gurken-Melonen-Salat

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 40 g

Karamellisierte Melone mit Calamaretti — Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser genialen Kombination: gebratene Calamaretti, kräftig gewürzt mit Chili, Knoblauch und Ingwer zu Melonenstücken, die mit braunem Zucker karamellisiert sind.

Karamellisierte Melone mit Calamaretti

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 4 g

Couscous und Spitzkohl mit Halloumi und Minzöl — Das soll zusammenpassen? Kümmel-Spitzkohl, Orangen-Möhren-Couscous, Melone und Minzöl? Aber sowas von!

Couscous und Spitzkohl mit Halloumi und Minzöl

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 947 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 54 g

Mozzarella mit Melonen-Salsa — Klingt vielleicht ein bisschen irre, schmeckt aber absolut genial. Wichtig ist hier Top-Mozzarella, dann haben Sie eine tolle Sommer-Vorspeise.

Mozzarella mit Melonen-Salsa

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 533 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 41 g

Zweierlei mit Gurken und Melonen

Zweierlei mit Gurken und Melonen

(42)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 737 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 65 g

Wassermelonen-Avocado-Salat mit Kichererbsen-Croûtons — Saftig, knackig und voller Geschmack: Melone, Avocado, Römersalat und Kichererbsen-Croûtons mit Minzsauce – den muss man einfach lieben.

Wassermelonen-Avocado-Salat mit Kichererbsen-Croûtons

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 41 g

Gegrillte Melone mit Minzquark und Rosmarinöl — Heiße Schiffchen: Cantaloupe und Wassermelone schaukeln gegrillt neben Minzquark und gerösteten Mandeln. Rosmarinöl umschmeichelt das Dessert.

Gegrillte Melone mit Minzquark und Rosmarinöl

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten

Pro Portion Energie: 419 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 33 g

Gazpacho-Salat

Gazpacho-Salat

(19)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 16 g

Melonen-Couscous mit gegrilltem Hähnchen — Melone frischt hier Couscous auf. Dazu gibt es herrlich würziges Hähnchen. Übrigens: Wenn sie eine kleine Bio-Melone kaufen, können sie den Couscous in der schale servieren. Sieht hübsch aus!

Melonen-Couscous mit gegrilltem Hähnchen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 30 g

Gazpacho mit Wassermelone und Apfel

Gazpacho mit Wassermelone und Apfel

(6)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 447 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 26 g

Fenchel-Melonen-Salat

Fenchel-Melonen-Salat

(9)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 7 g

Frischer Spaghetti-Salat

Frischer Spaghetti-Salat

(137)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 377 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 15 g

Knuspriger Spanferkelrücken mit Obstsalat

Knuspriger Spanferkelrücken mit Obstsalat

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 707 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 36 g

Huhn mit Melonen-Salsa

Huhn mit Melonen-Salsa

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 15 g

Rezepte in dieser Galerie

Melonensalat mir Mozzarella

Halloumi mit Melone und Couscous

Tomaten-Melonen-Salat

Veganer Thunfisch aus gewürfelter Wassermelone in einer Bowl mit Algensalat, Avocado, viel frischem Gemüse, Sesam und Reis.

Hirtensalat mit Quinoa-Bohnen-Bällchen

Gefüllte Hähnchenbrust

Melonensalat

Kalte Melonensuppe

Schweinefilet mit Melone

Spicy Wassermelonensalat

Köfte mit Gurken-Melonen-Salat

Karamellisierte Melone mit Calamaretti

Couscous und Spitzkohl mit Halloumi und Minzöl

Mozzarella mit Melonen-Salsa

Zweierlei mit Gurken und Melonen

Wassermelonen-Avocado-Salat mit Kichererbsen-Croûtons

Gegrillte Melone mit Minzquark und Rosmarinöl

Gazpacho-Salat

Melonen-Couscous mit gegrilltem Hähnchen

Gazpacho mit Wassermelone und Apfel

Fenchel-Melonen-Salat

Frischer Spaghetti-Salat

Knuspriger Spanferkelrücken mit Obstsalat

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