Weihnachten: Rezepte für Kartoffelsalat
Schöne Bescherung! Der Salat lässt sich perfekt vorbereiten und dann jederzeit servieren.
Schlicht und ergreifend: Der Mix aus Essig, Brühe, Senf und Öl macht's!
Matcha gibt dem Skrei Farbe, Thymian und Wermut noch mehr Geschmack. Elegant dazu: der Salat aus lila Kartoffeln mit Rauke und Chicorée.
Fein und deftig mit Puy-Linsen, Feldsalat und Apfelstückchen. Dazu gebratene Lyoner für den französischen Dreh.
Ingwer, Zitronengras und Reisessig würzen die Mayonnaise für Kartoffeln, Spinat und grünen Spargel. Himmlische Beilage für die exotisch-frische Variante: currygewürzte Kalbsbratwurst.
Mini-Kartoffeln und Auberginen vom Blech bilden die Grundlage. Minze, Sumach und Sesam öffnen das Tor zur Geschmackswelt des Orients. Köstlich dazu: Merguez.
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