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  • Gut vorzubereiten: Kartoffelsalat zu Weihnachten

Gut vorzubereiten: Kartoffelsalat

Autorenprofil Jenny Kiefer
von Jenny Kiefer
1 von 18
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Kartoffel-Linsen-Salat
1 von 18
Fein und deftig mit Puy-Linsen, Feldsalat und Apfelstückchen. Dazu gebratene Lyoner für den französischen Dreh.

Kartoffel-Linsen-Salat

(55)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 530 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 17 g

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Kartoffelsalat
2 von 18

Kartoffelsalat

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 393 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 25 g

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Kartoffelsalat mit Würstchen
3 von 18
Schöne Bescherung! Der Salat lässt sich perfekt vorbereiten und dann jederzeit servieren.

Kartoffelsalat mit Würstchen

(204)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 30 g

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Orient-Kartoffelsalat
4 von 18
Mini-Kartoffeln und Auberginen vom Blech bilden die Grundlage. Minze, Sumach und Sesam öffnen das Tor zur Geschmackswelt des Orients. Köstlich dazu: Merguez.

Orient-Kartoffelsalat

(64)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

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Kartoffelsalat mit Meerrettich
5 von 18
Meerrettichscharfer grüner Kartoffelsalat passt zum Schweinenacken!

Kartoffelsalat mit Meerrettich

(31)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 171 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

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Gurken-Kartoffelsalat
6 von 18

Gurken-Kartoffelsalat

(144)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 215 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 20 g

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Kartoffelsalat mit Speckdressing
7 von 18

Kartoffelsalat mit Speckdressing

(145)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

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Kartoffelsalat
8 von 18

Kartoffelsalat

(67)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

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Kartoffelsalat mit Joghurtmayonnaise
9 von 18

Kartoffelsalat mit Joghurtmayonnaise

(26)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 367 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 24 g

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Birnen-­Bohnen-­Kartoffelsalat
10 von 18
Ein echtes Nordlicht: Birnen, Bohnen und Speck ist ein Klassiker der norddeutschen Bauernküche, zu dem man traditionell Salzkartoffeln isst. Wir haben daraus einfach einen leckeren Salat gemacht.

Birnen-­Bohnen-­Kartoffelsalat

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 30 g

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Asia-Kartoffelsalat
11 von 18
Ingwer, Zitronengras und Reisessig würzen die Mayonnaise für Kartoffeln, Spinat und grünen Spargel. Himmlische Beilage für die exotisch-frische Variante: currygewürzte Kalbsbratwurst.

Asia-Kartoffelsalat

(53)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 570 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 35 g

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Achims Kartoffelsalat
12 von 18

Achims Kartoffelsalat

(21)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 25 g

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Kartoffelsalat mit Minze
13 von 18

Kartoffelsalat mit Minze

(3)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 136 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 10 g

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Kartoffelsalat mit Birne
14 von 18

Kartoffelsalat mit Birne

(18)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

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Gesunde Gerichte aus der Deutschen Küche
15 von 18
Püriert wie gekrümelt: Der kräftige Friesisch Blue aromatisiert im Dressing und als Topping.

Kartoffelsalat mit Radicchio und Friesisch Blue

(21)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 23 g

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Kartoffelsalat mit Weißkohl-Apfelstreifen
16 von 18

Kartoffelsalat mit Weißkohl-Apfelstreifen

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 242 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

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Kartoffelsalat
17 von 18

Kartoffelsalat

(12)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 576 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 33 g

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Kartoffelsalat mit Gewürzgurken
18 von 18

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken

(36)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

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