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Leichtes und Gesundes für zwischendurch

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Rote-Bete-Saft mit Ingwer
© Julia Hoersch
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Rote-Bete-Saft mit Ingwer

(30)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 98 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 2 g,

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Grünkernsalat mit Fenchel und Berberitzen
© Julia Hoersch
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Ein Teller voll schönster Aromen: fruchtig-herbe Berberitze und Blutorangen, milder Grünkern, leicht bitterer Chicorée und hauchfeiner frischer Fenchel. Traumhaft!
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Grünkernsalat mit Fenchel und Berberitzen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 304 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

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Linsen-Möhren-Suppe
© Matthias Haupt
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Warming-up: feincremige Suppe mit intensivem Aroma und zartem Crunch.
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Linsen-Möhren-Suppe

(155)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 15 g

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Winterlicher Fruchtsalat
© Matthias Haupt
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Winterlicher Fruchtsalat

(17)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

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Sellerie-Birnen Salat
© Matthias Haupt
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Der perfekte Starter, um die Gäste in Stimmung zu bringen: überraschend und umwerfend.
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Sellerie-Birnen Salat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 233 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 15 g

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Grüner Ingwertee
© Kramp + Gölling
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Grüner Ingwertee

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 12 kcal, Kohlenhydrate: 3 g,

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Avocado-Blutorangen-Salat
© Matthias Haupt
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Avocado-Blutorangen-Salat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 24 g

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Exoten-Smoothie mit Sanddorn
© Kramp + Gölling
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Exoten-Smoothie mit Sanddorn

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 112 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Apfelsinensalat
© Thorsten Südfels
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Apfelsinensalat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 265 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 14 g

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Kichererbsen-Fenchel-Salat
© Matthias Haupt
10 von 20
Orange sorgt für Frische und macht Sie mit ordentlich Vitamin C winterfit.
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Kichererbsen-Fenchel-Salat

(16)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 333 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 12 g

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Marokkanischer Minztee
© Stefan Thurmann
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Marokkanischer Minztee

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion

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Gemischter Wintersalat
© Matthias Haupt
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Gemischter Wintersalat

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

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Winter-Minestrone
© Matthias Haupt
13 von 20
Bohnen, Sellerie, Tomaten, Reis, mit Petersilie und Käse - so schmeckt der Winter!
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Winter-Minestrone

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 351 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 18 g

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Sauerkraut-Birnen-Salat
© Matthias Haupt
14 von 20

Sauerkraut-Birnen-Salat

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 26 g

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Ananas-Mango-Smoothie
© Matthias Haupt
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Ananas-Mango-Smoothie

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 192 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

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Lauwarmer Rote-Bete-Salat
© Matthias Haupt
16 von 20
Rote Bete in Senf-Estragon-Vinaigrette zu frischem Butterbrot. Unwahrscheinlich lecker!
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Lauwarmer Rote-Bete-Salat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 29 g

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Kiwigrütze
© Matthias Haupt
17 von 20

Kiwigrütze

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 626 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 32 g

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Porree-Sellerie-Suppe
© Janne Peters
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Porree-Sellerie-Suppe

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 16 g

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Rote-Bete-Apfel-Salat
© Matthias Haupt
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Was für ein Salat! Schafskäse macht ihn schön würzig, Kresse sorgt für frische Schärfe.
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Rote-Bete-Apfel-Salat

(101)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 37 g

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Mango-Lassi
© Anke Schütz
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Mango-Lassi

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 105 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

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