Weihnachtsdesserts ohne Alkohol
Weiße Schoko-Orangen-Creme
Matthias Haupt
35 Min.
plus Kühlzeit
483 kcal
6 g Eiweiß
39 g Fett
25 g KH
Blätterteig-Tarte mit Apfel und Birne
Matthias Haupt
20 Min.
plus Backzeit
510 kcal
6 g Eiweiß
34 g Fett
40 g KH
Grießknödel mit Quittenmus und Krokant
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Ruhezeit über Nacht
519 kcal
9 g Eiweiß
30 g Fett
51 g KH
Weihnachtsgrütze mit Spekulatiussauce
Matthias Haupt
35 Min.
plus Kühlzeit
242 kcal
3 g Eiweiß
2 g Fett
49 g KH
Tomaten-Sorbet mit Tomaten-Mango-Kompott
Julia Hoersch
50 Min.
plus Kühlzeit 3:40 Stunden
274 kcal
3 g Eiweiß
6 g Fett
48 g KH
Mandarinen-Sorbet
Thorsten Südfels
45 Min.
plus Kühlzeiten plus Gefrierzeit
200 kcal
2 g Eiweiß
4 g Fett
36 g KH
Sahneeis mit gebrannten Mandeln
Matthias Haupt
30 Min.
plus Zeit zum Tiefkühlen
373 kcal
5 g Eiweiß
30 g Fett
19 g KH
Apfel-Tarte mit Joghurt-Sorbet
Ulrike Holsten
75 Min.
plus Kühlzeit 1 Stunde plus Gefrierzeit 30-40 Minuten
1128 kcal
26 g Eiweiß
54 g Fett
126 g KH
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