Menü: Asiatische Weihnachtsgans

Gänsebouillon mit Shiitake-Teigtaschen

Thorsten Suedfels

45 Min.

120 kcal 7 g Eiweiß 4 g Fett 12 g KH

Thorsten Suedfels

30 Min. plus Garzeit 3 Stunden

1 kcal

Thorsten Suedfels

45 Min. plus Garzeit 2:30 Stunden plus Marinierzeit 1 Tag

912 kcal 78 g Eiweiß 61 g Fett 5 g KH

Thorsten Suedfels

45 Min. plus Garzeit 2 Stunden plus Ziehzeit 30 Minuten plus Kühlzeit über Nacht

232 kcal 5 g Eiweiß 13 g Fett 20 g KH

Thorsten Suedfels

25 Min.

34 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 4 g KH

Thorsten Suedfels

40 Min. plus Gehzeit 1:20 Stunden

90 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 14 g KH

Thorsten Suedfels

45 Min.

280 kcal 2 g Eiweiß 6 g Fett 51 g KH