Rezepte für Pralinen, Konfekt und Fudge
Nasch dich glücklich! In den Schokokugeln verstecken sich gehackte Mandeln. Der Überzug aus Himbeerpulver bringt neben der hübschen Farbe eine fein-fruchtige Säure ins Spiel.
Zart schmelzende Kugeln im Kokos- oder Kakaomantel. Halleluja!
Lass dich verwöhnen! Das köstliche Konfekt wird veredelt von weißer Schokolade und einem Hauch Tonkabohne. Ringsherum knuspern gehackte Cashewkerne.
Herber Espresso verschmilzt mit weißer Kuvertüre und umschließt salzige Macadamia. Sowas von fein.
Der sahnige Schmelz einer Schoko-Ganache und darin dieses karamellisierte Salz-Nuss-Geknusper...
Naschen und abheben: Datteln, Feigen, Mandeln und Gewürze. Einfach himmlisch!
Innen gibt Earl Grey den kraftvollen Ton an, das Äußere variiert: klassisch gezackt, mit Tee bestäubt oder von Blattgold veredelt. Ganz fein!
Kugelrunde Glücklichmacher: nussig, fruchtig und herrlich schokoladig!
Leicht salziger Macadamia-Knack lässt Herzen höher schlagen.
Knackig, zartbitter und im Nu gezaubert – kleine Mitbringsel mit Überraschungsfaktor.
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