4-Gänge-Menü mit Rinderfilet

Rote-Bete-Salat mit Salzzitrone und Käse-Mousse

Thorsten Suedfels

30 Min. plus Garzeit 1 Stunde plus Kühl- und Marinierzeit 3 Stunden

303 kcal 9 g Eiweiß 21 g Fett 16 g KH

Thorsten Suedfels

35 Min. plus Garzeit 1:20 Stunden plus Kühlzeit über Nacht

33 kcal 2 g Fett 1 g KH

Thorsten Suedfels

20 Min. plus Garzeit 15 Minuten plus Quellzeit 30 Minuten

180 kcal 7 g Eiweiß 7 g Fett 21 g KH

Thorsten Suedfels

50 Min.

516 kcal 37 g Eiweiß 36 g Fett 7 g KH

Thorsten Suedfels

40 Min.

262 kcal 4 g Eiweiß 19 g Fett 15 g KH

Thorsten Suedfels

35 Min. plus Gefrierzeit über Nacht

472 kcal 9 g Eiweiß 37 g Fett 24 g KH