Vegetarisches Menü mit Spinatknödeln

von Freya Matthiessen
Rote-Bete-Birnen mit Ziegenkäse
© Ulrike Holsten
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Rote-Bete-Birnen mit Ziegenkäse
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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 294 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

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Spinatknödel mit Taleggio und Pilzrahmragout
© Ulrike Holsten
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Spinatknödel mit Taleggio und Pilzrahmragout
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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 886 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 61 g

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Mohn-Topfen-Flammeri mit Aprikosenröster und Himbeersauce
© Ulrike Holsten
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Mohn-Topfen-Flammeri mit Aprikosenröster und Himbeersauce
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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 5 g

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