Kuchen und Gebäck mit Wein

Birnen-Schokoladen-Tartelettes

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Heino Banderob

120 Min. plus Kühlzeiten

357 kcal 3 g Eiweiß 19 g Fett 39 g KH

Punsch-Kuchen

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Janne Peters

30 Min. Backzeit 1:10 Std.

458 kcal 6 g Eiweiß 18 g Fett 57 g KH

Rote-Grütze-Törtchen

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Julia Hoersch

80 Min. Plus Kühlzeit

626 kcal 16 g Eiweiß 42 g Fett 43 g KH

Rotweinbirnen-Kuchen

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Matthias Haupt

75 Min.

184 kcal 2 g Eiweiß 10 g Fett 20 g KH

Szechuan-Erdbeer-Törtchen

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Wolfgang Schardt

40 Min. plus Backzeit 15 Minuten plus Kühlzeit 1 Stunden

595 kcal 12 g Eiweiß 36 g Fett 52 g KH

Waldmeistertorte

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Janne Peters

80 Min.

275 kcal 9 g Eiweiß 15 g Fett 22 g KH

Apfel-Ingwer-Kuchen

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Kramp und Gölling

105 Min. (Plus Kühlzeiten)

375 kcal 5 g Eiweiß 18 g Fett 46 g KH

Erdbeertarte mit Sektmousse

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Janne Peters

90 Min.

355 kcal 5 g Eiweiß 20 g Fett 37 g KH

Käsekuchen mit Glühweinkirschen

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Carsten Eichner

90 Min.

266 kcal 11 g Eiweiß 14 g Fett 21 g KH

Quittentarte

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Klaus

120 Min. plus Kühlzeit

449 kcal 7 g Eiweiß 19 g Fett 59 g KH

Heidelbeer-Anis-Torte

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Matthias Haupt

100 Min. (Plus Kühlzeiten)

436 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 48 g KH

Punschkranz

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Heino Banderob

150 Min.

872 kcal 10 g Eiweiß 58 g Fett 75 g KH

Käsekuchen mit Birnen

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Stefan Thurmann

100 Min.

482 kcal 14 g Eiweiß 16 g Fett 67 g KH

Baiser-Himbeer-Törtchen

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Matthias Haupt

25 Min.

269 kcal 4 g Eiweiß 9 g Fett 41 g KH

Nuss-Pies

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Janne Peters

60 Min. Backzeit 30 Min.

720 kcal 12 g Eiweiß 41 g Fett 62 g KH

Rosinen-Baba mit Grappa-Zabaione

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Richard Stradtmann

60 Min. plus Einweich- und Ruhezeiten

448 kcal 9 g Eiweiß 19 g Fett 55 g KH

Feigen-Rotwein-Stollen

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Thorsten Südfels

45 Min. plus Backzeit 55 Minuten plus Zeit zum Ziehen

342 kcal 5 g Eiweiß 15 g Fett 43 g KH