Wein: gute Tropfen für den Vorrat
Einen Vorrat an guten Weinen im Haus zu haben ist nicht verkehrt. Doch welche Weine eignen sich für die Lagerung zu Hause? Und wann genießt man welchen Wein am besten? Hier finden Sie Tipps zur Lagerung von Wein.
Vielfältig: die wichtigsten Weinsorten und Anbaugebiete
Weltweit gibt es tausende unterschiedliche Rebsorten, von denen die meisten jedoch nur eine regionale Prominenz erreicht haben. Wir stellen die jeweils 6 wichtigsten weißen und roten Rebsorten und ihre Hauptanbaugebiete vor.
Rotwein genießen
Die richtige Lagerung von Wein unterstützt seine Entwicklung und gewährt einen idealen Reifeprozess. Hier erfahren Sie, auf welche Kriterien es ankommt.
Weintrauben mit Sonnenstrahlen
Weshalb Ökoweine auch gut für die Umwelt sind, erfahren Sie hier.
Weinlese
Weinlese klingt nach Romantik und Geselligkeit im Einklang mit der Natur, ist aber harte Arbeit in glühender Hitze und gebückter Haltung am zumeist steilen Hang. Erfahren Sie hier mehr.
Weinfeld Südafrika
An der südlichen Küste Afrikas werden immer mehr Qualitätsweine mit europäischem Charakter hergestellt. Erfahren Sie hier mehr.
Die Weingürtel
Welche Ansprüche stellt der Weinbau eigentlich an das Klima? Antworten haben wir hier für Sie zusammengefasst.
Weinfeld mit Sonne Napa Valley, Kalifornien
Wie keine andere Region in Nordamerika hat sich Kalifornien als Weinbauregion etabliert. Hier gibt's mehr Wissenswertes über kalifornische Weine.
Weinfeld in den Bergen Tirols, Italien
Mit Italien verbinden wir „la dolce vita“, das süße und unbeschwerte Leben im Urlaub, Romantik und Lebensfreude, sowie gutes Essen und ausgezeichnete Weine. Entdecken Sie Italien und seine Weine.
Mosel
Spitzenweine aus Deutschland: Hier werden köstliche Weiß- und Rotweine mit leichtem und spritzigem Charakter hergestellt. Entdecken Sie Deutschlands vielfältige Anbaugebiete.
 Wein im Karton
Lässige Party mit vielen trinkfreudigen Menschen oder Single-Haushalt mit nur gelegentlich mal nettem Besuch? Ganz klar, dazwischen liegen weintechnisch Welten. Keine Sorge, die flexible Lösung ist ganz einfach: Kartonwein.
Weinregal im Supermarkt
Viele kaufen ihren Wein heutzutage im Supermarkt ein. Das ist bequem, spart Zeit und Geld. Was es zu beachten gibt und worauf Sie beim Einkauf achten sollten, erfahren Sie hier.
Kork, Plastik oder Schraubverschluss?
Noch ist der Korken König und gilt als vermeintliches Qualitätsmerkmal eines Weins, aber Schraubverschluss und Glasstöpsel sind auf dem Vormarsch.
Sprache der Wein-Etiketten
Aufkleber auf Weinflaschen sehen nicht nur hübsch aus, sondern informieren auch über den Wein, seine Herkunft, ob er süß oder herb ist. Hier ein Überblick über die wichtigsten Begriffe auf den Etiketten.
Weinfeld in Rioja, Spanien
Spanien hat eine große Vielzahl von spannenden und hochwertigen Qualitätsweinen zu bieten. Entdecken Sie hier mehr Wissenswertes rund um die spanischen Weine und dessen Anbaugebiete.
Rote Weinfässer im Keller
Ob Fass oder Tank: Es handelt sich bei der Reifung des Weins darin um zwei sehr unterschiedliche Wege der Weinbereitung. Hier erfahren Sie mehr!
Geschmackvoll: das Weinland Frankreich
Die Weinklassiker Frankreichs sind weltbekannt und genießen einen herausragenden Ruf. Entdecken Sie hier edle Tropfen, wie den berühmten Champagner oder Bordeaux aus dem Weinland Frankreich.
Weinstock mit Schnee
Süß, frisch und fruchtig - Eiswein ist eine besondere Rarität, die es nur nach besonders kalten Wintern gibt. Die aufwendige und komplizierte Produktion macht Eiswein besonders exklusiv und teuer. Die Trauben bleiben bis spät im Jahr an der Rebe.
Begriffe aus der Weinsprache
Weinkenner verwenden ganz eigene Begrifflichkeiten, wenn es um die Beschreibung von Weinen geht. Wir erläutern die gängigsten Begriffe.
Gouda
Wir geben Ihnen für die sechs wichtigsten weißen und roten Rebsorten hier eine kleine Hilfestellung, in welche Richtung Sie sich beim Käse orientieren können - und welche Kombination Sie lieber meiden sollten.
Die Weinprobe in drei Schritten
Die meisten Weinproben verlaufen nach einen festen Schema: Zuerst wird der Wein betrachtet, dann wird an ihm gerochen, und erst zuletzt darf man ihn trinken. Wir geben ihnen eine Hilfestellung, was bei welchen Schritt zu beachten ist.
Weinflaschen auf Tisch
Für eine kleine Weinprobe zu Hause gibt es viele gute Gründe. Laden Sie einfach ein paar Freunde und Weinliebhaber ein und schulen Sie gemeinsam Ihre Geschmacksnerven. Mit unseren Tipps wird Ihre Weinprobe ein voller Erfolg.
Lamm mit Rotwein
Welcher Wein eignet sich am besten als Begleiter zum geplanten Menü? Generell ist der eigene Geschmack die beste Richtlinie. Dennoch haben sich einige klassische Kombinationen bewährt.
Die Weinlese
Die Weinlese – der Höhepunkt nach einer arbeitsintensiven Zeit in den Reben.

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