Der Nipozzano Riserva aus dem Hause Frescobaldi ist ein Klassiker unter den toskanischen Rotweinen. Beim Chianti Rufino ergänzen sich dunkle Früchte von Kirsche bis Johannisbeere mit der kräuterigen Frische der Sangiovese-Trauben, die dezente Säure ist fein ausbalanciert. Der Nipozzano Chianti Riserva von 2008 kostet etwa 14 Euro und kann bei Ludwig von Kapff bestellt werden.