Rezepte mit Weißkohl und Fleisch - [ESSEN UND TRINKEN]

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Rezepte mit Weißkohl und Fleisch

von Christina Zimmer

Jägerkohl-Auflauf — Der rheinische Eintopf stand Pate für den Auflauf aus Weißkohl, Hack und Kartoffeln. Speck-Béchamel verbindet die Schichten.

Jägerkohl-Auflauf

(102)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 604 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 38 g

Rinder-Frikadellen mit Homemade-Ketchup und Koriander-Weißkohl — Klassiker de luxe: Der leicht scharfe Curry-Ketchup zur lockeren Majoran-Bulette wird selbstverständlich selbst gemacht, kurz gebratener Weißkohl überrascht mit Koriandergrün.

Frikadellen mit Homemade-Ketchup und Koriander-Weißkohl

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 598 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 40 g

Kraut-Wurst-Pfanne

Kraut-Wurst-Pfanne

(101)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 692 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 60 g

Kohlrouladen

Kohlrouladen

(41)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 40 g

Weißkohl mit Paprikahähnchen — Schnell und unkompliziert – pikant gewürzte Hähnchenbrustfilets betten sich auf sämigem Weißkohl.

Weißkohl mit Paprikahähnchen

(53)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 496 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 26 g

Lammeintopf — Wintergemüse macht den Eintopf herrlich herzhaft.

Lammeintopf

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 235 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 6 g

Roastbeef im Brotteig mit Weisskohl

Roastbeef im Brotteig mit Weisskohl

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 16 g

Hack-Kohltopf — Seelenwärmer gegen die Kälte: geschichtetes Kartoffelgratin mit Hack und cremiger Béchamel. Weißkohl hält den Eintopf zusammen.

Hack-Kohltopf

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 503 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 33 g

Speckknödel mit Zwiebelschmelze auf Kraut

Speckknödel mit Zwiebelschmelze auf Kraut

(20)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 856 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 50 g

Gerösteter Weißkohl und Cole Slaw zu Lammkarree — Weißkohl im Doppelpack: mit scharfer Senfcreme als Salat und gebraten mit schönstem Röstaroma. Perfekt dazu: Lammkarrees mit Rosmarin.

Gerösteter Weißkohl und Cole Slaw zu Lammkarree

(11)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 589 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 47 g

Kohlbrot mit Mettwurst

Kohlbrot mit Mettwurst

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 222 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 12 g

Schweinefleisch mit scharfem Kohl

Schweinefleisch mit scharfem Kohl

(8)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 13 g

Krautfleckerl

Krautfleckerl

(61)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

Griechische Hackpfanne

Griechische Hackpfanne

(96)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 518 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 41 g

Schweinshaxen mit Steinpilzsauce und Steinpilzkohl

Schweinshaxen mit Steinpilzsauce und Steinpilzkohl

(1)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 769 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 84 g, Fett: 43 g

Lamm-Stew

Lamm-Stew

(21)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 356 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 19 g

Cevapcici

Cevapcici

(25)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 682 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 51 g

Möhren-Kokos-Salat

Möhren-Kokos-Salat

(3)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 226 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 9 g

Kartoffel-Kraut-Topf

Kartoffel-Kraut-Topf

(2)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 579 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 42 g

Russischer Enteneintopf

Russischer Enteneintopf

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 17 g

Kohl-Lamm-Eintopf

Kohl-Lamm-Eintopf

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 349 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 12 g

Rezepte in dieser Galerie

Jägerkohl-Auflauf

Rinder-Frikadellen mit Homemade-Ketchup und Koriander-Weißkohl

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