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  • Spitzkohl: Leckere Rezepte

Spitzkohl: Leckere Rezepte

Autorenprofil Jenny Kiefer
von Jenny Kiefer
1 von 32
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Apfel-Spitzkohl-Salat
© Matthias Haupt
1 von 32
Die zarteste Versuchung, seit es Kohl gibt - in Zitronen-Honig-Vinaigrette. Großartig! Dazu passen Hackbällchen in Currysauce.
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Apfel-Spitzkohl-Salat

(120)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 20 g

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Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta
© Matthias Haupt
2 von 32
Bandnudeln mit zartem Spitzkohl und knackiger Paprika à la Crème. Lecker!
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Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta

(162)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 987 kcal, Kohlenhydrate: 987 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 58 g

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Strammer Sepp
© Ulrike Holsten
3 von 32
Leberkäse macht den Max zum Sepp, mit unserem Leinsamenbrot wird’s eine Sensation.
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Strammer Sepp

(8)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 978 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 85 g

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Spitzkohl-Möhren-Pasta
© TLC Fotostudio/© NGV mbH
4 von 32

Spitzkohl-Möhren-Pasta

(0)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 874 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 54 g

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Couscous und Spitzkohl mit Halloumi und Minzöl
© Julia Hoersch
5 von 32
Das soll zusammenpassen? Kümmel-Spitzkohl, Orangen-Möhren-Couscous, Melone und Minzöl? Aber sowas von!
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Couscous und Spitzkohl mit Halloumi und Minzöl

(11)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 947 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 54 g

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Spitzkohlpfanne
© Matthias Haupt
6 von 32
Frühlingsgefühle on top: Pikantes Schweinefilet, Nudeln und Spitzkohl bekommen mit Zitronenschale und Petersilie eine herrlich frische Note.
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Spitzkohlpfanne

(93)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 734 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 34 g

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Spitzkohlsalat mit Mais
© Matthias Haupt
7 von 32
Wir haben Coleslaw auf Sommer getrimmt, damit Sie gute Laune gabeln können!
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Spitzkohlsalat mit Mais

(57)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 16 g

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Spitzkohl in Zitronenrahm
© Julia Hoersch
8 von 32
Leichte Sauce trifft zartblättrigen Kohl - schmeckt ganz fein!
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Spitzkohl in Zitronenrahm

(122)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 109 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

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Pastrami-Sommerrollen
© Julia Hoersch
9 von 32
Enjoy! Pastrami mit Kräutern und Salat eingerollt in Reispapier.
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Pastrami-Sommerrollen

(26)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 58 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 1 g

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Spitzkohl-Paprika-Salat
© Matthias Haupt
10 von 32
Feine Honig-Vinaigrette würzt den Gemüsesalat. Dazu passt Makkaroni-Auflauf.
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Spitzkohl-Paprika-Salat

(38)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 256 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 20 g

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Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kapern und Speck
© Thorsten Suedfels
11 von 32

Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kapern und Speck

(64)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 26 g

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Kohl-Schinken-Pasta
© Matthias Haupt
12 von 32
Zarter Spitzkohl in der Eiersahne macht diese Pasta zum Lieblingsessen!
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Kohl-Schinken-Pasta

(75)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 831 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 41 g

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Spitzkohlsalat mit Lachs
© Matthias Haupt
13 von 32
Aprikosenfruchtiger Salat mit gebratenem Currylachs - zum Sattessen und Wohlfühlen.
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Spitzkohlsalat mit Lachs

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 24 g

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essen & trinken
© New Africa / Adobe Stock
14 von 32

Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf

(54)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 593 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 41 g

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Spitzkohl-Bratwurst-Pfanne
© Matthias Haupt
15 von 32

Spitzkohl-Bratwurst-Pfanne

(75)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 634 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 54 g

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Pastasotto mit Safran und Spitzkohl-Lauch-Gemüse
© Thorsten Suedfels
16 von 32

Pastasotto mit Safran und Spitzkohl-Lauch-Gemüse

(16)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 625 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 36 g

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Spitzkohl in Sauerkrautsaft und Gewürzzander
© Thorsten Südfels
17 von 32

Spitzkohl in Sauerkrautsaft und Gewürzzander

(8)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 430 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 29 g

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Spitzkohl-Flammkuchen
© Thorsten Südfels
18 von 32

Spitzkohl-Flammkuchen

(24)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 636 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 33 g

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Spitzkohl-Aprikosen-Salat
© Matthias Haupt
19 von 32

Spitzkohl-Aprikosen-Salat

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 242 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

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Gemüse-Lasagne
© Matthias Haupt
20 von 32

Gemüse-Lasagne

(109)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

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Spitzkohl mit Meerrettich-Zitronen-Rahm
© Matthias Haupt
21 von 32

Spitzkohl mit Meerrettich-Zitronen-Rahm

(7)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 456 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 31 g

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Spitzkohlsalat
© Ali Salehi
22 von 32

Spitzkohlsalat

(55)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

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Spitzkohl-Speck-Strudel
© Matthias Haupt
23 von 32

Spitzkohl-Speck-Strudel

(17)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 960 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 63 g

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Lammkarree mit Senfkruste auf Spitzkohl
© Thorsten Südfels
24 von 32

Lammkarree mit Senfkruste auf Spitzkohl

(25)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 422 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 28 g

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Spitzkohlrouladen mit Garnelen und Wasabi
© Thorsten Suedfels
25 von 32

Spitzkohlrouladen mit Garnelen und Wasabi

(10)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 424 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 17 g

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Curry-Spätzle
© Janne Peters
26 von 32

Curry-Spätzle

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 692 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 35 g

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Spitzkohl-Püree
© Matthias Haupt
27 von 32

Spitzkohl-Püree

(40)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 471 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 40 g

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Schmand-Spitzkohl-Salat
© Matthias Haupt
28 von 32

Schmand-Spitzkohl-Salat

(26)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 195 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 15 g

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Räuchertofu-Frühlingsrollen
© Julia Hoersch
29 von 32

Räuchertofu-Frühlingsrollen

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 22 g

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Hähnchen-Sandwich
© Matthias Haupt
30 von 32

Hähnchen-Sandwich

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 19 g

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Spitzkohl-Risotto
© Matthias Haupt
31 von 32

Spitzkohl-Risotto

(33)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 664 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 33 g

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Eintopf mit geräuchertem Aal und Topinambur
© Julia Hoersch
32 von 32

Eintopf mit geräuchertem Aal und Topinambur

(6)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 511 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 43 g

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