Winter-Rezepte

von Ina Lasarzik

Hauptsache schön deftig oder süß und heiß! Im Winter lieben wir Kohlrouladen, Eintöpfe und Suppen und es gibt wieder warme, süße Hauptspeisen. Winterliche Getränke, Desserts und Kuchen dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Inhaltsverzeichnis

Lieblingsrezepte im Winter
Leicht und fit durch den Winter
Winterrezepte für Gäste
Jetzt wird's gemütlich!

Lieblingsrezepte im Winter

Pasta, Suppen, Eintöpfe, Ofen-Hits, schnelle Gerichte und mehr - diese tollen Rezepte machen den Winter noch schöner!

Leicht und fit durch den Winter

Plätzchen, Lebkuchen, Glühwein, Gänsebraten und Schokolade - der Dezember ist üppig. Umso mehr freuen wir uns im Januar und Februar auf etwas Frisches und Leichtes. Hier finden Sie tolle Winterrezepte mit viel Gemüse, Vitalstoffen und wenig Kalorien!

Leichte Winter-Rezepte

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Maximal 450 kcal pro Portion und so köstlich: Diese Wintergerichte sättigen auf leichte Art, dank reichlich Wintergemüse, magerem Fisch oder Fleisch.

Low Carb: Winterrezepte

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Auch im Winter gibt die Low Carb-Küche einiges her: Zarten Fisch, feines Fleisch und vegetarische Köstlichkeiten machen uns satt und glücklich. Und das mit nur wenigen Kohlenhydraten!

Winter-Rezepte mit vielen Vitaminen

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Winterzeit ist Erkältungszeit - da freut sich der Körper über eine Extra-Portion Vitamine. Mit diesen Gerichten kann man auf leckere Art und Weise Vitamine tanken.

Vegetarische Winter-Rezepte

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Hier spielt Wintergemüse die Hauptrolle! Unsere Rezepte mit Wurzelgemüse, Rosenkohl, Rotkohl und Sauerkraut schmecken sensationell.

Rezepte für Power-Snacks

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Im Winter brauchen wir mehr Energie - diese leckeren Snacks spenden auf leichte Art und Weise Energie und schmecken richtig lecker.

Winter-Rezepte: Salate

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Diese Winter-Salate haben das gewisse Extra: fruchtig oder würzig, deftig oder leicht, einfach oder raffiniert und immer lecker!

Was hat jetzt Saison? Dieses Gemüse und Obst dürfen Sie nicht verpassen!

Gesunder Genuss mit regionalen Produkten: Auch in der kalten Jahreszeit ist das kein Problem! Denn im Herbst und Winter bietet der Wochenmarkt zahlreiche Köstlichkeiten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Lassen Sie sich von unserem Zutaten-Überblick inspirieren und probieren Sie auch mal Neues aus – passende Rezepte finden Sie hier.

Rezepte für Power-Drinks

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Diese köstlichen Säfte, Smoothies und Drinks versorgen uns auf die Schnelle mit Vitalstoffen und Energie.

Winterrezepte für Gäste

Angebratene Rosenkohl-Hälften liegen mit Schalotten und Granatapfelkernen auf orangenem Hummus

Neue Ideen mit Kohl & Co. Kreative Saison-Rezepte

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Raffinierte Winterrezepte für Gäste

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Das Geheimrezept gegen Winterkälte? Ein raffinierter Mix aus farbenfrohen Zutaten und ganz viel Aroma. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesen besonderen Winterrezepten!

Rezepte für den Winterbrunch

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Mit einem köstlichen Brunch in der kalten Jahreszeit wird es richtig gemütlich. Hier finden Sie die besten Rezepte für Ihr winterliches Brunchvergnügen.

Winter-Rezepte mit Gewürzen

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Ob in der Hauptspeise, im Nachtisch oder im Getränk; Sternanis, Ingwer, Zimt und Kardamom dürfen zur Winterzeit nicht fehlen. Hier finden Sie Rezepte für ungemütliche Wintertage. Und auch Liebhaber von scharfen Gerichten finden hier geeignete Rezepte.

Appetit auf etwas Neues? So werden Sie in der Küche kreativ!

06.11.2020

Sie möchten Aufläufe, Suppen und Salate aufpeppen? Kein Problem! Mit einfachen Handgriffen, geben Sie saisonalem Essen das gewisse Extra!

Winter-Rezepte: Kuchen & Torten

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Am Nachmittag gönnen wir uns ein Stück Kuchen. Oder ein Stück Torte! Diese schokoladigen, nussigen und fruchtigen Exemplare werden Sie begeistern.

Winter-Rezepte: Desserts

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Für unsere winterlichen Desserts kommen Schokolade und exotische Früchte zum Einsatz. Diese süßen Kreationen müssen Sie unbedingt probieren!

Winter-Rezepte: Heißgetränke ohne Alkohol

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Zum Kaffeetrinken, Brunch oder zum Aufwärmen: Hier gibt's tolle Rezepte für winterliche Heißgetränke ohne Alkohol.

Winter-Rezepte: Heißgetränke mit Alkohol

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Schokmoc mit Eierlikörsahne, Glüh-Cidre und Chai-Punsch - an kalten Wintertagen wärmen Heißgetränke mit Schuss besonders gut!

Jetzt wird's gemütlich!

Im Winter kuschelt man sich wieder länger auf's Sofa, schaut DVD oder liest ein Buch. Oder man genießt ein romantisches Candle-Light-Dinner und am Sonntagmorgen ein ausgiebiges Frühstück. Hier finden sie Rezepte für gemütliche Stunden.