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Weihnachten: Bratäpfel & Bratbirnen

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Bratäpfel
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Gefüllt mit Mandeln, Marzipan, Rosinen und Zimt wandern die säuerlichen Äpfel umgarnt von Cidre in den Ofen. Warm mit Vanille- sauce servieren und einfach nur genießen!
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Bratäpfel

(133)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

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Schoko-Bratäpfel
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Der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel – mit Spekulatius, Mandeln und Karamellsauce obenauf.
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Schoko-Bratäpfel

(45)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 9 g

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Bratbirne
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Bratbirne

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 351 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 17 g

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Bratäpfel mit Orangenjoghurt
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Bratäpfel mit Orangenjoghurt

(17)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 362 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 15 g

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Birnenauflauf mit Vanilleeis
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Das Geheimnis des fantastischen Mandelteigs: Das Salz in der Butter sackt beim Backen ab und sammelt sich am Boden.
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Birnenauflauf mit Vanilleeis

(40)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 690 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 39 g

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Bratapfelkuchen
6 von 24
Für eine große Runde: knuspriger Mürbeteig, Äpfel mit Marzipan und Vanille-Schmand-Creme. Optischer Clou: die streifig geschälten Äpfel.
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Bratapfelkuchen

(44)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 19 g

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Haselnuss-Bratäpfel
7 von 24

Haselnuss-Bratäpfel

(50)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 409 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

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Marzipan-Bratapfel
8 von 24

Marzipan-Bratapfel

(150)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 609 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 41 g

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Bratapfel
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Bratapfel

(618)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 512 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 24 g

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Gefüllte Couscous-Bratäpfel
10 von 24
Nussiges Couscous mit Majoranwürze plus Ziegenfrischkäse. Auf Blattsalat ein knackiger Sonnengruß!
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Gefüllte Couscous-Bratäpfel

(19)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 505 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 32 g

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Bratapfel-Auflauf
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Bratapfel-Auflauf

(52)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 997 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 66 g

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Gewürzbirnen in Pergament
12 von 24

Gewürzbirnen in Pergament

(1)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 29 g

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Bratapfel vom Grill
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Einen Hauch Zimt, sahnige Karamellsauce und Vanilleeis - mehr braucht der Bratapfel nicht, um alle rundum glücklich zu machen.
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Bratapfel vom Grill

(10)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 457 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 23 g

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Bratapfelkompott
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Mit Zimt und Zitrone im Ofen gegart erhält das Kompott Bratapfelaroma. Himmlisch!
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Bratapfelkompott

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 298 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

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Nougat-Bratapfel
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Nougat-Bratapfel

(19)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 17 g

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Bratapfel mit Eierlikör
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Bratapfel mit Eierlikör

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 312 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 13 g

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Bratbirnen
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Bratbirnen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

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Bratapfel mit Kalbslebermousse
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Bratapfel mit Kalbslebermousse

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 26 g

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Pikanter Bratapfel
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Pikanter Bratapfel

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 12 g

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Bratapfel-Parfait
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Bratapfel-Parfait

(24)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 292 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

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Bratapfel-Likör
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Zimt, Orange und Vanille verleihen unserem Likör sein weihnachtliches Aroma .
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Bratapfel-Likör

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 150 kcal, Kohlenhydrate: 8 g,

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Bratapfelkuchen
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Sie können auch entkernte Apfelviertel leicht einschneiden und auf die Creme setzen.
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Bratapfelkuchen

(108)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 16 g

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Honigkuchen-Bratapfel-Torte
23 von 24
Was für ein Prachtstück: Lebkuchengewürz im Teig und Apfel-Mandel-Kompott bringen Weihnachtsaromen, Vanillesahne hält alles zusammen.
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Honigkuchen-Bratapfel-Torte

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

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Bratbirnen-Sorbet mit Kalter Ente
24 von 24
Birnengeist und gewürzter Wein bringen das Sorbet auf Touren, prickelnden Crémant gibt es on top.
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Bratbirnen-Sorbet mit Kalter Ente

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 245 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

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