Winter-Rezepte: Nudeln
Tagliatelle mit Steak und Pfefferrahm
Matthias Haupt
40 Min.
plus Wartezeit
968 kcal
40 g Eiweiß
62 g Fett
55 g KH
Pilz-Cannelloni
Julia Hoersch
40 Min.
plus Garzeit 25-30 Minuten
410 kcal
19 g Eiweiß
14 g Fett
44 g KH
Pappardelle mit Kalbshaxenragout in Zitronensauce
Ulrike Holsten
75 Min.
plus Garzeit 2:50 Stunden
958 kcal
62 g Eiweiß
46 g Fett
68 g KH
Spaghettini mit Kürbis und Perlhuhnbrust
Ulrike Holsten
35 Min.
plus Garzeit 55 Minuten
994 kcal
60 g Eiweiß
47 g Fett
77 g KH
Tortiglioni mit Salsiccia und Mangold
Ulrike Holsten
50 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
818 kcal
30 g Eiweiß
38 g Fett
83 g KH
Penne mit Brokkoli und Garnelen
Ulrike Holsten
15 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
710 kcal
43 g Eiweiß
25 g Fett
75 g KH
Mais-Rigatoni mit Kaninchen
Ulrike Holsten
20 Min.
plus Garzeit 1 Stunde
964 kcal
66 g Eiweiß
28 g Fett
102 g KH
Fettuccine mit Kürbis und Maronen
Ulrike Holsten
25 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
562 kcal
15 g Eiweiß
13 g Fett
91 g KH
Buchweizennudeln mit Wirsing und Salbeibutter
Ulrike Holsten
50 Min.
plus Garzeit ca. 25 Minuten
624 kcal
18 g Eiweiß
27 g Fett
74 g KH
Tagliatelle mit Grünkohl und Paprikaöl
Ulrike Holsten
30 Min.
747 kcal
22 g Eiweiß
35 g Fett
81 g KH
Linguine mit Zitronensauce und Garnelen
Thorsten Südfels
40 Min.
856 kcal
36 g Eiweiß
40 g Fett
79 g KH
Tortiglioni mit Ochsenschwanz
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Garzeit 3:30 Stunden
623 kcal
25 g Eiweiß
23 g Fett
74 g KH
Ravioli mit Endivie
Thorsten Südfels
60 Min.
plus Garzeit 20 Minuten plus Ruhezeit 1 Stunde
738 kcal
29 g Eiweiß
44 g Fett
54 g KH
Kamut-Nudeln mit Steckrübe und Granatapfel
Thorsten Südfels
40 Min.
plus Garzeit 35 Minuten
445 kcal
10 g Eiweiß
14 g Fett
67 g KH
Fettuccine mit Rosenkohl, Lammsugo und Specksauce
Janne Peters
90 Min.
Plus Zubereitungszeit für das Grundrezept)
874 kcal
47 g Eiweiß
46 g Fett
65 g KH
Bavette mit Topinambur und karamellisierten Maronen
Janne Peters
90 Min.
344 kcal
8 g Eiweiß
10 g Fett
53 g KH
Dinkelnudeln mit Fenchel und Feldsalat
Thorsten Südfels
35 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
549 kcal
13 g Eiweiß
28 g Fett
57 g KH
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