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Winter-Rezepte: süße Hauptspeisen

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Buchteln mit Vanillesauce
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Goldbraun gebacken und herrlich fluffig kommen die Buchteln aus dem Ofen, mit cremiger Vanillesauce getränkt, verschwinden sie im Mund.

Buchteln mit Vanillesauce

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Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 16 g

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Karamell-Kaiserschmarren
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Karamell-Kaiserschmarren

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 635 kcal, Kohlenhydrate: 92 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 21 g

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Milchreis
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Das „Alles wird gut“-Rezept! Milchreis ist das Wohlfühlessen schlechthin – wir zeigen, wie der Kindheitsklassiker gelingt.

Milchreis-Rezept

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 336 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 6 g

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Apfel-Topfenknödel mit Kompott
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Ein perfektes Rezept zur Verwertung von Vortag-Brötchen. Geröstet und zusammen mit Zimt und Zucker schmiegen sie sich um den Topfenknödel, der in Kombination mit Apfelstückchen und -kompott ziemlich lecker ist.

Apfel-Topfenknödel mit Kompott

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 780 kcal, Kohlenhydrate: 92 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 38 g

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Arme Ritter mit Orangen
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Arme Ritter mit Orangen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 663 kcal, Kohlenhydrate: 106 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 18 g

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Mohn-Grieß-Auflauf
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Mohn-Grieß-Auflauf

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 935 kcal, Kohlenhydrate: 150 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 22 g

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Scheiterhaufen
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Scheiterhaufen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 676 kcal, Kohlenhydrate: 116 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 14 g

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Lasagne Melba
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Lasagne Melba

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 382 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 9 g

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Holundersuppe
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Holundersuppe

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

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Rohrnudeln
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Rohrnudeln

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 14 g

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Mandel-Grießauflauf mit Orangensauce
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Mandel-Grießauflauf mit Orangensauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

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Milchreis-Risotto mit Portwein-Reduktion
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Milchreis-Risotto mit Portwein-Reduktion

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

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Zimt-Crêpes
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Zimt-Crêpes

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 430 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 22 g

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Kaiserschmarren mit Apfelsinen-Granatapfel-Kompott
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Wenn der fluffige Teig auf süß-säuerliche Früchte und Puderzucker trifft, kann man eigentlich nicht anders als eine große Portion davon zu verdrücken.

Kaiserschmarren mit Apfelsinen-Granatapfel-Kompott

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 722 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 34 g

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Arme Ritter mit Passionsfrucht-Sabayon
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Arme Ritter mit Passionsfrucht-Sabayon

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 21 g

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Grießschmarren
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Grießschmarren

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1079 kcal, Kohlenhydrate: 132 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 49 g

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Mohnauflauf (Mohnpielen)
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Mohnauflauf (Mohnpielen)

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 411 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 29 g

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Krapfenauflauf
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Krapfenauflauf

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 546 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 25 g

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Rohrnudeln mit Backobst
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Rohrnudeln mit Backobst

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

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Apfel-Rohrnudeln
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Apfel-Rohrnudeln

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 11 g

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Reisauflauf mit Schattenmorellen
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Reisauflauf mit Schattenmorellen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

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Gebackene Stollenscheiben
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Gebackene Stollenscheiben

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 869 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 62 g

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Buchteln mit Glühweinsauce
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Buchteln mit Glühweinsauce

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 391 kcal, Kohlenhydrate: 64 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

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Kaiserschmarren mit Backapfel
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Kaiserschmarren mit Backapfel

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 747 kcal, Kohlenhydrate: 85 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 38 g

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Kokos-Pancakes mit Kiwisalat
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Ein Hauch Exotik auf dem Frühstückstisch gefällig? Dann kommen diese Kokos-Pancakes mit Kiwisalat genau richtig!

Kokos-Pancakes mit Kiwisalat

(7)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 570 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 23 g

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