Winter-Rezepte mit vielen Vitaminen - [ESSEN UND TRINKEN]

Winter-Rezepte mit vielen Vitaminen

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Quinoa-Sauerkraut-Bratlinge — Runde Sache: Spinatcreme begleitet die Bratlinge, Meerrettich und Granatapfelkerne gibt’s on top.
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Quinoa-Sauerkraut-Bratlinge

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 34 g

Rote-Bete-Aroniabeeren-Suppe — Alles auf Rot: Rote Bete und Aroniabeerensaft harmonieren. Papaya-Relish und Sellerie setzen Akzente.
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Rote-Bete-Aroniabeeren-Suppe

(14)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 262 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 10 g

Grüner Salat mit Kurkuma-Dressing — Ganz pur: Alle Zutaten bleiben naturbelassen und werden vom cremigen Dressing in Szene gesetzt.
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Grüner Salat mit Kurkuma-Dressing

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 253 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 13 g

Vegetarisches Curry — Pastinake, Wirsing und Apfel bieten mit Ingwer und Kokosmilch ein tolles Indien-Feeling.
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Vegetarisches Curry

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 28 g

Chicoréesalat mit Roastbeef — Spannende Kombi: feiner Roastbeef-Aufschnitt zu süßen Orangen und herbem Chicorée.
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Chicoréesalat mit Roastbeef

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 20 g

Gemüsesalat — Ein lauwarmer Sattmacher mit Kichererbsen - für Veggies und alle, denen es nie zu bunt wird.
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Gemüsesalat

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 396 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 13 g

Gemüse-Pfannkuchen — Wie lecker ist das denn? Drin stecken Möhren und Paprika mit Kresse in Frischkäsesauce.
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Gemüse-Pfannkuchen

(39)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 17 g

Rindfleischspieße mit Chinakohl — Kurztrip nach Asien: Das Fleisch wird mit einer Soja-Limetten-Chili-Marinade aufgepeppt.
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Rindfleischspieße mit Chinakohl

(27)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 662 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 49 g

Zitrussalat

Zitrussalat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 41 g

Rote Bete mit Apfel- Vinaigrette und Ziegenkäse

Rote Bete mit Apfel- Vinaigrette und Ziegenkäse

(72)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 293 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 19 g

Mango-Möhren-Salat

Mango-Möhren-Salat

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 216 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 15 g

Avocado-Blutorangen-Salat

Avocado-Blutorangen-Salat

(6)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 24 g

Sauerkraut-Fenchel-Salat mit Mango

Sauerkraut-Fenchel-Salat mit Mango

(22)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 292 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 19 g

Rote-Bete-Avocado-Salat — Orangenfilets und -dressing sorgen für Zitrusfrische, Sonnenblumenkerne für tollen Biss.
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Rote-Bete-Avocado-Salat

(78)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

Hähnchenbrust mit Mango-Salsa

Hähnchenbrust mit Mango-Salsa

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 429 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 24 g

essen & trinken

Apfel-Zwiebel-Suppe

(6)

Zubereitungszeit 44 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 20 g

Chicoréesalat mit Mango

Chicoréesalat mit Mango

(10)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 21 g

Thai-Suppe

Thai-Suppe

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 629 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 50 g

Mariniertes Wintergemüse

Mariniertes Wintergemüse

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 12 g

Rosenkohl-Curry

Rosenkohl-Curry

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 535 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 25 g

Pfannengemüse mit Fisch

Pfannengemüse mit Fisch

(14)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 211 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 6 g

Gurken-Fenchel-Salat mit scharfem Huhn

Gurken-Fenchel-Salat mit scharfem Huhn

(22)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 20 g

Rezepte in dieser Galerie

Quinoa-Sauerkraut-Bratlinge

Rote-Bete-Aroniabeeren-Suppe

Grüner Salat mit Kurkuma-Dressing

Vegetarisches Curry

Chicoréesalat mit Roastbeef

Gemüsesalat

Gemüse-Pfannkuchen

Rindfleischspieße mit Chinakohl

Zitrussalat

Rote Bete mit Apfel- Vinaigrette und Ziegenkäse

Mango-Möhren-Salat

Avocado-Blutorangen-Salat

Sauerkraut-Fenchel-Salat mit Mango

Rote-Bete-Avocado-Salat

Hähnchenbrust mit Mango-Salsa

essen & trinken

Chicoréesalat mit Mango

Thai-Suppe

Mariniertes Wintergemüse

Rosenkohl-Curry

Pfannengemüse mit Fisch

Gurken-Fenchel-Salat mit scharfem Huhn

Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

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Brokkolisalat für Thermomix ®

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Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

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Gemüselasagne

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30 Min. 686 kcal

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Couscous

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Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

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Hummus

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Gyrossuppe

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Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

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30 Min. 206 kcal

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