Winter-Rezepte mit Gewürzen
Wunderbar würzig: Rohe Rotkohlstreifen werden in Granatapfelsaft mit Port- und Rotwein mariniert und mit Zimt und Sternanis gewürzt. Dazu passt klassischer Weihnachtsbraten wie Gans, Ente oder Wild.
Ein Hauch Asien weht über dem köstlichen Hähnchen-Curry - dank Kardamom, Koriander und Kokosmilch.
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