Wintergemüse: Rezepte, Infos und Tipps


Deftiges Wintergemüse hilft uns in Form von wärmenden Eintöpfen, Aufläufen oder Beilagen durch die eisige Jahreszeit. Hier stellen wir Ihnen die verschiedenen Sorten von Wintergemüse vor. Entdecken Sie viele leckere Rezepte, hilfreiche Videos und nützliche Küchentipps.

Inhaltsverzeichnis

Wintergemüse: Kohl

König Kohl: das blättrige Wintergemüse gehört zum Winter wie Schnee zu Weihnachten. Und es gibt eine Vielzahl an Sorten, die Sie in den kalten Monaten ergattern können. Hier finden Sie zahlreiche Rezepte mit dem Wintergemüse Kohl.

Wintergemüse: Rüben und Wurzelgemüse

Rote Bete, Steckrüben, Pastinaken - hier finden Sie Informationen über dieses und weiteres Wintergemüse. Wir haben auch tolle Rezepte für Sie zusammen gestellt.

Wintergemüse: Salate

Einige Salatsorten haben in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Wir stellen Ihnen das blättrige Wintergemüse genauer vor und haben schmackhafte Rezepte für Sie zusammen gestellt.

Weitere Wintergemüse

Ebenfalls zum Wintergemüse zählen Kürbis, Maronen, Fenchel und Lauch. Informationen und Rezepte finden Sie hier.

Wintergemüse: Kochschule

Unsere Kochschule dient dazu, Ihnen Küchentechniken anschaulich zu vermitteln. Hier können Sie sich den richtigen Umgang mit verschiedenen Sorten von Wintergemüse abschauen.