Rezepte: Zucchini und Nudeln - [ESSEN UND TRINKEN]

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Rezepte: Zucchini und Nudeln

Linguine-Zucchetti-Pasta mit Avocado-Pesto — Der Mix aus Linguine und Zuccini-Nudeln wird mit Kirschtomaten und einem frischen Avocado-Pesto serviert.

Linguine-Zucchini-Pasta mit Avocado-Pesto

(3)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 489 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 20 g

Spaghetti mit Tomaten-Sugo und Zucchini — Tomate, Zucchini, Paprika - klingt normal, ist aber alles andere: Mit Apfelessig, Sternanis und Lorbeer eingelegte Kirschtomaten überraschen mit Süße und Säure.

Spaghetti mit Tomaten-Sugo und Zucchini

(40)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 20 g

Zucchini-Pasta — Früchte und Zucchiniblüten zur Tagliatelle mit Ricotta-cremiger Sauce, dazu kräftiger Manchego, Wermut-Rosinen und mit Paprikapulver gewürzte Croûtons. Wir waren schwer begeistert!

Zucchini-Pasta

(27)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 975 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 53 g

Nudeln mit Röstgemüse — Frisch, grün und schnell zubereitet – dieses Nudelgericht mit Zucchini und Aubergine ist ein echter Genuss! Vollendet wird es durch Basilikum und eine Schmandcreme.

Nudeln mit Röstgemüse

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 524 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 30 g

Offene Mais-Reis-Lasagne mit Tahin-Sauce — Die eleganteste Lasagne der Welt: Tahin-Béchamel mit Salzzitronen begleitet Nudeln, Zucchini und Paprika.

Offene Mais-Reis-Lasagne mit Tahin-Sauce

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 384 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 16 g

Spaghetti mit Zucchini und Mandeln — Geröstete Mandeln sorgen für Crunch während Rosinen eine leichte Süße beisteuern. Den zusätzlichen Frischekick erhält die Pasta durch Minze und Zitrone.

Spaghetti mit Zucchini und Mandeln

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 995 kcal, Kohlenhydrate: 103 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 45 g

Pasta Verdure — Mit gebratener Aubergine, Zucchini und Paprika schmeckt’s wie Urlaub am Mittelmeer. Herrlich!

Pasta Verdure

(113)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 608 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 22 g

Avocado-Zucchini-Nudeln — Pasta in Grün – mit Zucchini-Nudeln und Avocado nicht nur ein richtiger Hingucker, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus! Pancetta und Parmesan runden die Pasta ab.

Avocado-Zucchini-Nudeln

(5)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 534 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 25 g

Lasagne mit Zucchini und Schinken

Lasagne mit Zucchini und Schinken

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 550 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 34 g

Zucchini-Carbonara mit Gorgonzola — Süßlich herzhafte Veggie- Carbonara mit Birne.

Zucchini-Carbonara mit Gorgonzola

(23)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 810 kcal, Kohlenhydrate: 95 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 32 g

Gemüse-Nudel-Salat — Aromatisches Gemüse, Nudeln und Vinaigrette – lässt sich für den Grillabend gut verdoppeln.

Gemüse-Nudel-Salat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 383 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g

Zucchininudeln mit Spinatsauce — Raffiniert! Zucchinistreifen und Bandnudeln machen eine verdammt gute Pasta-Figur.

Zucchininudeln mit Spinatsauce

(79)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 7 g

Linguine mit Paprika, Zucchini und Mozzarella — Cremiger Mozzarella. Frisch gehäutete dicke Bohnen. Angebratene Zucchini. Angebackene süßsaure Kirschtomaten. Eine Portion flachgelegte Langnudeln und statt Tomaten- eine sämige süße Paprikasauc

Linguine mit Paprika, Zucchini und Mozzarella

(27)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 590 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 22 g

Lachs-Pasta mit Zucchini — Der Favorit unter den Lieblingsnudeln: in Lachsrahm mit herrlicher Zitrusnote.

Lachs-Pasta mit Zucchini

(30)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 858 kcal, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 36 g

Cannelloni mit Zucchini-Hack

Cannelloni mit Zucchini-Hack

(49)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 987 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 72 g

Hähnchen-Zucchini-Pasta — Unser neuer Pasta-Liebling mit frischem Erbsenrahm. Zum Abheben lecker!

Hähnchen-Zucchini-Pasta

(139)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 8 g

Pasta mit Gemüse-Sugo und Polpette — Spargel, Tomaten und Oliven stehen den Spaghetti gut. Ganz unbescheiden schmücken sie sich noch mit Hackbällchen und Pancetta.

Pasta mit Gemüse-Sugo und Polpette

(62)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 712 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 31 g

Zucchini-Pasta — Mit Tomaten-Pesto und Zucchini-Raspeln eine Eins-a-Blitz-Pasta.

Zucchini-Pasta

(21)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 715 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 31 g

Penne Carbonara — Grün ist angesagt: Wer ein Veggie-Kind zu Hause hat, lässt den Schinken eben weg.

Penne Carbonara

(10)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 809 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 40 g

Gemüse-Nudel-Salat mit Lachs — Das ist es doch, was wir im Sommer wollen: ohne viel Tamtam eine Mahlzeit, die auch draußen auf der Terrasse Spaß macht. Bitte schön!

Gemüse-Nudel-Salat mit Lachs

(11)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1070 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 56 g

Nudelrolle mit Zucchinifüllung — Zucchini als Füllung und Topping, dazu Safran-Tomaten-Butter. Ganz fein und vegetarisch!

Nudelrolle mit Zucchinifüllung

(32)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 698 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 43 g

Gemüselasagne — Alles drin, was eine gute Gemüselasagne braucht: Gemüse, Béchamel und satt Käse.

Gemüselasagne

(216)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 686 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 48 g

Kräuter-Schmand-Pasta

Kräuter-Schmand-Pasta

(196)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

Sommer-Bolognese — Wie praktisch: Eine Sauce für zwei Gerichte. Entweder Sie essen Spaghetti dazu oder Sie machen Lasagne (siehe Rezept: Sommer-Lasagne) daraus.

Sommer-Bolognese

(35)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 710 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 24 g

Hack-Zucchini-Pasta

Hack-Zucchini-Pasta

(56)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1018 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 59 g

Gemüse-Nudel-Risotto — Viel Paprika, Zucchini und frischer Thymian machen Lust auf Sommer in Italien.

Gemüse-Nudel-Risotto

(48)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 12 g

Fusilli mit Ratatouille-Bolognese

Fusilli mit Ratatouille-Bolognese

(26)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 9 g

Linguine mit Schmorgemüse — Ist das da Mohn? Oh ja, der passt bestens zu Geschmortem aus Möhren, Sellerie und Zucchini - befeuert von geräuchertem Paprikapulver.

Linguine mit Schmorgemüse

(35)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 588 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 20 g

Hackbällchen-Pasta

Hackbällchen-Pasta

(69)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 844 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 38 g

Linguine cinque terre

Linguine cinque terre

(11)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 783 kcal, Kohlenhydrate: 92 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 26 g

Gemüse-Lasagne

Gemüse-Lasagne

(111)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

Ratatouille-Nudeln

Ratatouille-Nudeln

(41)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 635 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 26 g

Unkompliziert und lecker - das perfekte Abendessen für die ganze Familie.

Nudel-Gemüse-Pfanne

(26)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 703 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 35 g

Rezepte in dieser Galerie

Linguine-Zucchetti-Pasta mit Avocado-Pesto

Spaghetti mit Tomaten-Sugo und Zucchini

Zucchini-Pasta

Nudeln mit Röstgemüse

Offene Mais-Reis-Lasagne mit Tahin-Sauce

Spaghetti mit Zucchini und Mandeln

Pasta Verdure

Avocado-Zucchini-Nudeln

Lasagne mit Zucchini und Schinken

Zucchini-Carbonara mit Gorgonzola

Gemüse-Nudel-Salat

Zucchininudeln mit Spinatsauce

Linguine mit Paprika, Zucchini und Mozzarella

Lachs-Pasta mit Zucchini

Cannelloni mit Zucchini-Hack

Hähnchen-Zucchini-Pasta

Pasta mit Gemüse-Sugo und Polpette

Zucchini-Pasta

Penne Carbonara

Gemüse-Nudel-Salat mit Lachs

Nudelrolle mit Zucchinifüllung

Gemüselasagne

Kräuter-Schmand-Pasta

Sommer-Bolognese

Hack-Zucchini-Pasta

Gemüse-Nudel-Risotto

Fusilli mit Ratatouille-Bolognese

Linguine mit Schmorgemüse

Hackbällchen-Pasta

Linguine cinque terre

Gemüse-Lasagne

Ratatouille-Nudeln

Unkompliziert und lecker - das perfekte Abendessen für die ganze Familie.

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