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  • Zwetschgen: Kuchen und Gebäck

Zwetschgen: Kuchen und Gebäck

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Zwetschgen-Becherkuchen
© Ali Salehi
1 von 35
Ein Blech, ein Becher und ein paar Zwetschgen: Einfacher geht’s wirklich nicht.
mehr
1 von 35

Zwetschgen-Becherkuchen

121

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Pie
© Ulrike Holsten
2 von 35
Ein ungesüßter, mit Haselnuss verfeinerter Mürbeteig birgt ganz leicht gezuckerte, fein gelierte Früchte - Pie, ganz pur!
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2 von 35

Zwetschgen-Pie

33

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 332 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Zwetschgentarte
© Julia Hoersch
3 von 35
Dieser Mürbeteig-Klassiker besticht durch saftige Zwetschgen und herrlichen Sahne-Guss. Himmlisch gut!
mehr
3 von 35

Zwetschgentarte

69

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 339 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Zwetschgenschnitten
© Matthias Haupt
4 von 35
4 von 35

Zwetschgenschnitten

9

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Mohn-Blechkuchen
© Julia Hoersch
5 von 35
5 von 35

Zwetschgen-Mohn-Blechkuchen

37

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Strudel
© Ulrike Holsten
6 von 35
Der hauchzart-blättrige Knusperteig umhüllt eine fruchtig-herbe Drei-Frucht-Füllung aus Zwetschge, Apfel und Preiselbeere. Und dazu eine üppige, cremig aufgeschlagene Vanillesauce...
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6 von 35

Zwetschgen-Strudel

56

Zubereitungszeit 2 Stunden 20 Minuten

Pro Portion Energie: 634 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Zwetschgenkuchen
© Julia Hoersch
7 von 35
Ist der saftig! Wir haben den Klassiker vom Blech, den die Süddeutschen Datschi nennen, mit Butter-Mandel-Streuseln getoppt.
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7 von 35

Zwetschgenkuchen

174

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Kokos-Zwetschgen-Kuchen
© Matthias Haupt
8 von 35
Kokos-Zwetschgen-Kuchen. Die Früchte versinken im lockeren Teig. Das Ergebnis: zum Vernaschen!
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8 von 35

Kokos-Zwetschgen-Kuchen

186

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 418 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Friesentorte
© Matthias Haupt
9 von 35
Knusperboden, Zwetschgenkompott und Schlagsahne - bei dieser Kombi geraten selbst Nordlichter aus dem Häuschen. Und alle anderen sowieso!
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9 von 35

Friesentorte

47

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 314 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Gestürzter Zwetschgenkuchen
© Thorsten Suedfels
10 von 35
Pecannüsse und Buttermilch im Teig, Karamell und Früchte on top. Unser neuer Lieblingskuchen!
mehr
10 von 35

Gestürzter Zwetschgenkuchen

44

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 314 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Buchteln mit Vanillesauce
© Julia Hoersch
11 von 35
Goldbraun gebacken und herrlich fluffig kommen die Buchteln aus dem Ofen, mit cremiger Vanillesauce getränkt, verschwinden sie im Mund.
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11 von 35

Buchteln mit Vanillesauce

21

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Zwetschgenkuchen mit Nussstreuseln
© Matthias Haupt
12 von 35
Die Zeit ist reif für saftige Zwetschgen auf nussigem Boden unter Knusperstreuseln. Jetzt backen und Gäste glücklich machen!
mehr
12 von 35

Zwetschgenkuchen mit Nussstreuseln

142

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Zwetschgendatschi mit Streuseln
© Kramp und Gölling
13 von 35
13 von 35

Zwetschgendatschi mit Streuseln

151

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Zwetschgentarte mit Mandeln
© Matthias Haupt
14 von 35
Der himmlisch mürbe Bodenmit Zimt braucht nur Zwetschgen und Mandeln. Mehr nicht!
mehr
14 von 35

Zwetschgentarte mit Mandeln

72

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Versunkener Zwetschgenkuchen
© Matthias Haupt
15 von 35
15 von 35

Versunkener Zwetschgenkuchen

52

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 242 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Mohn-Ricotta-Kuchen mit Zwetschgen
© Matthias Haupt
16 von 35
16 von 35

Mohn-Ricotta-Kuchen mit Zwetschgen

16

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 264 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Zwetschgenschnecken
© Matthias Haupt
17 von 35
17 von 35

Zwetschgenschnecken

18

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 325 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Zwetschgendatschi mit Pumpernickel
© Janne Peters
18 von 35
18 von 35

Zwetschgendatschi mit Pumpernickel

5

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 324 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Linzer Kuchen mit Zwetschgenröster
© Stefan Thurmann
19 von 35
19 von 35

Linzer Kuchen mit Zwetschgenröster

21

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 712 kcal, Kohlenhydrate: 73 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Zwetschgenkuchen mit Mandeln
© Matthias Haupt
20 von 35
20 von 35

Zwetschgenkuchen mit Mandeln

26

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 296 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Muffins
© Heino Banderob
21 von 35
21 von 35

Zwetschgen-Muffins

7

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 232 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Marzipan-Zwetschgen-Taschen
© Matthias Haupt
22 von 35
22 von 35

Marzipan-Zwetschgen-Taschen

7

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 438 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Mohn-Zwetschgen-Schnecken
© Ali Salehi Yavani
23 von 35
So locker und saftig, dass man Zwetschge sein möchte.
mehr
23 von 35

Mohn-Zwetschgen-Schnecken

42

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 496 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Nusskuchen mit Zwetschgen
© Julia Hoersch
24 von 35
Zupfkuchen vom Blech: unten und oben nussiger Mürbeteig und zwischendrin Zwetschgen und Quark. Sie glauben nicht, wie gut der ist.
mehr
24 von 35

Nusskuchen mit Zwetschgen

137

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Schmand-Kuchen
© Matthias Haupt
25 von 35
Keksboden, viel Frucht und ein Hauch Bittermandel in der Creme. Perfekt!
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25 von 35

Zwetschgen-Schmand-Kuchen

61

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Zwetschgentartes mit Zimtsahne
© Anke Schütz
26 von 35
26 von 35

Zwetschgentartes mit Zimtsahne

7

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 783 kcal, Kohlenhydrate: 85 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Zwetschgenkuchen
© Matthias Haupt
27 von 35
So saftig: Mit karamellisierten Früchten und Nüssen haben Sie den Dreh raus!
mehr
27 von 35

Zwetschgen-upside-down-Kuchen

19

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Mandelkuchen mit Zwetschgenröster
© Jorma Gottwald
28 von 35
Knusprig, sahnig, fruchtig: Der zerbröselte Kuchen mit Mohnsahne und beschwipsten Zwetschgen vereint alles, was wir uns von einem Dessert wünschen.
mehr
28 von 35

Mandelkuchen mit Zwetschgenröster

0

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Marzipan-Butterkuchen
© Jorma Gottwald
29 von 35
Reif für nostalgische Gefühle: Der gute alte Butterkuchen schmückt sich hier mit Früchten und schmeckt dezent nach Ingwer.
mehr
29 von 35

Zwetschgen-Marzipan-Butterkuchen

27

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 279 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Birnen-Strudel
© Matthias Haupt
30 von 35
Hauptsache Obst ist das Motto - in herrlicher Hefeteighülle. Lauwarm geht das weg wie nix!
mehr
30 von 35

Zwetschgen-Birnen-Strudel

16

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 158 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Mohn-Streusel
© Matthias Haupt
31 von 35
31 von 35

Zwetschgen-Mohn-Streusel

30

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 428 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Zwetschgen-Ofenschlupfer
© Matthias Haupt
32 von 35
32 von 35

Zwetschgen-Ofenschlupfer

4

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Haselnuss-Zwetschgen-Torte
© Thorsten Südfels
33 von 35
33 von 35

Haselnuss-Zwetschgen-Torte

4

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 495 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Zwetschgendatschi
© Matthias Haupt
34 von 35
34 von 35

Zwetschgendatschi

22

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 233 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Nougat-Törtchen mit Zwetschgenröster
© Julia Hoersch
35 von 35
Ein Wintergedicht in Schichten: Zarter Biskuitboden trennt luftige Nougat-Mousse und süßsaure Zwetschgen.
mehr
35 von 35

Nougat-Törtchen mit Zwetschgenröster

23

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 458 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 23 g

Zum Rezept

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